羊肺的功效与作用及营养价值(羊肺的功效与作用及营养价值及禁忌)

功效

补肺气、理水道。治疗肺部疾病、咳嗽、口渴、排尿困难或尿频。

《别录》：“润肺止咳”。 '

《千金·食治》：止渴，治小便过多，伤病，虚补不足，祛风邪。 '

《纲目》：‘宣肺，利小便，行水，解毒。 '

作用

羊肺可用于提取肝素。羊肺肝素分子量较小，抗凝效价为47u/mg，远低于猪肠粘蛋白(151u/mg)。羊肺肝素具有很强的降胆固醇和抗炎作用。肝素的主要药理作用包括抗凝、抗血栓、调节血脂、抗动脉粥样硬化、抗炎等。详情参见《猪大肠》一文。

用法用量

内服：煮熟或入丸。

成分

每100克约含水76克、蛋白质20.2克、脂肪2.8克、灰分1.2克、钙17毫克、磷66毫克、铁9.3毫克、硫胺素0.01毫克、硫胺素0.15毫克核黄素和烟酸0.4 毫克。

性味

甘，平。

《千金·食治》：“平”。 '

《本草图经》：‘文萍。 '

《纲目》：'甘、温，无毒。 '

宜忌

《随息居饮食谱》：“外因清楚者，宜避之。”

归经

肺经

加工采集

是牛山羊或绵羊的肺。拉丁动植物矿物名称： 1. Capra hircus Linnaeus 2. Ovis aries Linnaeus 采收与储藏： 宰杀羊时，剖开胸部，取出肺，鲜用或冷藏。

植物形态

1.山羊，体长1-1.2cm，体重10-35kg。头长，颈短，耳朵大，口吻长而窄。雄性和雌性的额头上各有一对角，雄性的角较大；雌性的角较大。角基部略呈三角形，尖端稍向后弯曲，角中空，表面有环纹或正面有瘤状。雄性的下巴下方有长长的总状胡须。四肢细长，尾巴短且不太下垂。全身覆盖着浓密的直短毛，毛色有白色、黑色、灰色和黑白混合色。 2.绵羊绵羊是最早驯化的牲畜。基重随品种不同而不同，最小20公斤，最大150-200公斤。外观特征也多种多样。有些雄性和雌性都有角；有些则有角。有的双角都有；有些只有雄性才有角。角的形状和羊尾巴也因品种而异。被毛接近原种，有两层：外层为粗毛，以防止雨水淋湿，内层为细绒毛，以保暖。但在改良品种中，仅保留内层羽绒。前后肢两趾间各有一腺体，开口于前方。有泪管。

栖息地分布： 1、为家畜品种之一，种类较多。 2、是家畜300多个品种之一。群居动物，草是很好的食物。怕热但不怕冷。资源分布： 1.分布全国各地。 2、全国范围内多次分布，以华北、西北地区居多。

药用部位

是牛科动物、山羊或绵羊的肺，动物形状详细为“羊肉”。

来自何书

《别录》

常见药方

治久咳肺燥肺痿： 羊肺一只，杏仁（纯研）各一两，柿霜，真饼，真粉，白蜜二两。先将羊肺洗净，然后将五味搅入水中，倒入羊肺中，用白水煮熟，照常食用。 (《十药神书》欣姿滋养霜)

止渴止尿频：羊肺用小豆叶煮。 (《唐本草》)

治肺气肿、腹胀、小便不利：葫芦子一升，胆肺一粒。第二种口味，先将羊肺洗净，放入汤中略煎，切成薄片，晾干，制成绞肉。用三年陈醋将葫芦子泡一会儿，取出，煮至变色，趁热捣成泥状，与碎羊肺拌匀。将蜜共捣为丸，如五子大。麦冬四丸，水服，一日3次。如果症状是喉咙干燥、口粘、胡言乱语，几天后小便就会缓解。 (《千金方》)

治小便频数：羊肺一张。熬汤，加羊肉、咸大酱，随意吃。 (《千金方》)