2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 730次
在今年的谷雨季节,雨水孕育了数百个山谷。谷雨是春季的最后一个节气,也是唯一一个与物候、季节、农事紧密对应的节气。谷雨茶正好是一年中的佳品,叶底丰满,色泽翠绿,滋味鲜爽,香气宜人;除了花蕾,
还有一种带芽带嫩叶的古枪,叫旗枪。一个有两片嫩叶的芽,像麻雀的舌头,也是麻雀的舌头。传说那天谷雨的茶可以清火,辟邪,明目。
2021年4月20日上午,湘西金茶王争霸赛——农行杯在湖南湘西土家族苗族自治州吉首市马静坳镇隘口村举行。共有45名来自各乡镇、街道和茶叶企业的炒茶专家参加了比赛。
隘口村热情为来宾准备了品茶、采茶、茶艺、苗鼓等特色表演。本次大赛旨在推动民族文化产业创新,促进手工制茶技术的传承与创新。
本次大赛中,45位炒茶高手各显神通,各显所长,20位入围选手争奇斗艳。最终,来自湘西神秘谷茶业有限公司的王蝶获得冠军。比赛间隙,市级非物质文化遗产手作茶传承人、隘口村支书求助天顺,
还现场体验了炒茶的技巧。
在开展线下活动的同时,国家级非物质文化遗产苗哥传承人崔璀也在线上进行了网络直播:“我带着直播间的网友们参观了这里农村的原生态茶园,让全国各地的网友了解了这里的生活。虽然我们是这里的一个小村庄,
但是我们在这里的生活和在大城市一样好。据了解,为大力推进文化产业创新,当地政府引入了直播、网店等营销方式,让村民不仅可以享受销售,还可以在谷雨季节欣赏隘口村的美景,体验独特的制茶工艺。
从杀青、擀面,到烘焙等传统工艺。网友说:“虽然隔着网络,但我能感受到芽叶的温柔,闻到炒茶的清香。”
据悉,吉首市坚持“打造茶产业强市,打造千亿湖南茶”的产业发展战略,坚持“以品质立茶、以品牌促茶、以政策扶茶、以文化游活茶”的工作思路。湘西黄金茶产业稳步发展,茶园面积达13.5万亩。
2020年,干茶产量达到10吨,综合产值达到8.7亿元。当地茶农的销售一直保持稳定增长。
2021年4月20日上午,湘西金茶王争霸赛——农行杯在湖南湘西土家族苗族自治州吉首市马静坳镇隘口村举行。
记者孙竹
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