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宋种一号价值为什么高,凤凰单枞宋种1号价格与产量多少?

2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 878次

在潮汕人心中,凤凰和宋是茶中之王。菲尼克斯单丛的“单一”一词来自给单个植物命名的习惯。凤凰山上的水仙种类有上千种之多,但只有优秀的植物有幸被命名为“单丛”,略逊于单丛统称“郎才”,进而被称为“水仙”。

即便如此,单丛也只有几百个名字。其中只有少数品系可以命名为宋种。

宋种一号价值为什么高,凤凰单枞宋种1号价格与产量多少?

钟松一号的价值

一棵能被命名为“宋种”的古茶树,必须同时满足三个条件:树龄、茶叶品质的因素、名木普查中的“约定俗成”(这个称谓古已有之,现在普查中仍在使用)。目前,单丛种植的好茶树有三种,凤凰。

包括武夷中心村的宋仲志蓝翔;大安村宋仲之蓝翔;钟松一号

关于芝兰香,在“凤凰茶之父”黄老教师所著的《中国凤凰茶》一书中,有一株名为芝兰香的单株茶树生长在凤北关头村,树龄超过100年。此外,

《潮州茶叶》附录中列出的单种茶树有近40种。因此,市场上流通的兰芝香与“宋代兰芝香”并不相同。

在大安村,宋代种植了兰芝香,在《老教师黄白子》一书中被归入黄之香系。钟松一号也属于黄志祥系,也有著作将其归于黄茶香系。更有趣的是,经营它的茶农说,钟松一号的香型会随着年份和天气的变化而变化。

位于武夷中心村的宋忠志蓝翔,树龄超过400年,其成品茶年产量高达21斤,为单株最高。因为超过了当年钟松一号(东方红)的产量,也被称为“东方红之父”。

大钟安松兰芝乡住在枫溪大安村。她已经300多岁了,曾被誉为“钟松第二”。钟松一号,位于武夷里仔坪村,海拔1150米,是凤凰茶区现存最古老的茶树,树龄600-700年,接近南宋。

现任经理是村民温振南。

钟松一号,又名宋茶,相传为南宋末年李姓村民所育,故名“宋茶”。因为叶形像群树的叶子,1号又叫“群叶”。因叶大味香,故又称“大叶香”。因生长在巨石旁,有“岩上之宝”的美誉。1956年大跃进期间,

被称为“高产茶”。1969年文革期间,改名为“东方红”。1980年正式命名为《宋宗丹丛》。

钟松一号是钟松一号与大安武夷山中心村的老宋茶(900多岁,卒于1928年)自然杂交而成,因与“宋茶”不同,故称“钟松”。由这两种老茶树制成的茶坚实,色泽湿润,边缘呈红色。

冲泡后茶汤鲜橙,甜味浓,耐冲泡,老味突出。宋1号茶各具特色,滋味绵长醇厚,直指人心,而大种香气浓郁。

宋代种植的1号古茶树价值很高,在当地村民心中有着神一般的崇高地位。在采摘钟松一号树的鲜叶之前,茶农们会搭起棚子,铺上红布,准备祭拜仪式,祭拜结束后再开采。

1958年以前,钟松第一春茶厂的产量约为8公斤。1959年,对该树进行了三次改造(改土、改园、改树),即刮掉寄生在茶树上的苔藓、地衣,剪掉枯枝,去掉树周围的岩石,修筑石脊,扩大园基,并使外来土壤厚达两尺多,使茶树日益茂盛高大。

1963年,钟松一号收获的春茶有17.8斤,为历史最高。

此后,钟松一号的产量逐年下降。更可悲的是,1987年,这棵树被一个精神病人砍倒,使得它的产量更低。在经理石闻采取有效措施加强管理后,钟松一中逐渐恢复了活力。

到1990年,已经收获了9.8斤春茶。1991年春茶产量10.6斤。1992年春茶产量9公斤。1993年,春茶重10.5斤。1994年,春茶重11斤。1995年,9斤春茶。1996年,春茶重7.2斤。

1997年,经理在钟松一号附近种植了32株白叶单丛茶树,以争夺养分。此外,1990年后,乌江公路通车。游客来此必游宋茶,拍照留念,使其人为攀援践踏,造成枝叶稀疏,土壤坚实。

这棵树一年比一年枯萎。目前,钟松一号已经被厚厚的铁网保护起来。

1997年,钟松1号春茶收获6.1斤。1998年,春茶只有5.4斤重。1999年春茶降到4.8斤。2000年,春茶只剩4斤。这4斤鲜叶最后只做成1斤左右的毛茶,但是,

钟松一号是茶王级别中产量最高的茶树之一。

正因为钟松一号稀有珍贵,品质高。这一斤茶叶能卖到几百万,一般人喝不到,甚至买不到。2016年4月,广东潮州凤凰单丛松开矿仪式上,

潮州凤凰单丛钟松一号以100万元/斤的价格被拍卖。

有小道消息称,钟松一号茶树已经被一家外地茶企从茶农手中“永久买断”,成交价有点遗憾,也有点感叹茶树异地归属。

如果一个亲本树叫宋种没有争议,那么它的无性后代叫宋种,也没有问题。由于宋代的两朵兰花发育不如宋代的黄志祥,在凤凰茶区,只简略说“宋代”二字,人们默认想到的是宋代1号及其无性后代。

据说第二代只有三株,第三代有100多株。

虽然很少有人能喝到钟松一号产的茶,但有人有幸尝过它的无性后代(凤凰各地引种栽培,高山大量)。当然也不容易喝,因为属于“大师茶”,加工工艺要求高。

产量不太高,一般只在高档茶馆流通。至于母树产的茶和母树产的茶的风味有什么区别,这就是另一回事了。

钟松一号的特点

树高5.8米,树干直径1.65米,离地60厘米处有三根树枝,直径分别为0.65米、0.94米、0.75米。枝条密度适中,叶片斜植。成虫叶长10.9厘米,宽4.3厘米,叶片椭圆形,尖端渐尖。

稍下垂,叶稍长,叶绿色有光泽,叶硬度适中,叶内折,主脉明显,平均10对侧脉,叶缘微波,齿薄浅钝,共33对。

因为茶树老了,发芽能力一般,每年只采一轮春茶。春芽的萌发期在春分前,春茶的开采期在谷雨前几天。发芽密度中等,芽尖短,新梢平均长2.5厘米,叶片2~3片,节间长0.8厘米,嫩梢黄绿色,无茸毛。

生殖生长是由于老弱的树木。近年不开花不结果,抗寒抗旱性强,适应性好。

此外,凤凰茶区还有两棵老茶树,与钟松一号年龄相仿,但不名“钟松”。其中有一种是红薯,属于蜜兰型,因其有类似熟红薯(番薯)的蜂蜜香味和甜味而被称为红薯。位于武义石头角村海拔1150米的山坡上。

他已经600多岁了。其次,李仔坪村的黄茶香(一说黄枝香,一说黄茶香)估计有600多年树龄,高6.2米,是目前凤凰单丛产茶区最高的茶树。

除了钟松一号,在中国这个“茶王国”里,神似茶树的情况并不少见。比如石峰山皇家茶园有18棵龙井树,年产量只有2两;武夷山的母树大红袍(树龄350年以上,

曾经拍出20.8万元/20g的天价);树龄不低于370年的天香1号。可见,钟松一号这么老,产量比其他古茶树都多,有着独特的价值。

题目:钟松一号的价值为什么高?凤凰单宗钟松1号的价格和产量是多少?绿茶_乌龙茶_乌龙茶的功效与作用

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