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白茶等级排行榜(白茶级别排行)

2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 36次

白茶的等级由高到低依次为:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。

白毫银针是芽茶,是白茶中的最高等级。是春季采摘的第一批纯芽白茶。其外观标准,形似细长银针,故名白毫银针。由于采摘时温度较低,氨基酸含量较高,因此新鲜度最高,营养成分最丰富,但产量较小,因此价格较贵。

白茶等级排行榜(白茶级别排行)

白牡丹是一芽一叶或两叶制成的白茶。其营养成分略低于白毫银针,但产量较高,因此价格略低于白毫银针。在白茶的等级中,它排名第二。泡在杯中,就像一朵盛开的牡丹花,香气四溢。杯色呈杏黄色或橙黄色,清新醇厚。既保留了银针清新爽口的特点,又具有特有的香气。

贡梅的毛比较细小,毛中心明显,毛色洁白,叶子比较细,汤色深黄,叶子均匀明亮。它是用群植茶树的嫩芽加工而成,是白茶中产量较高的品种之一。在白茶的等级中,它排名第三。其汤色淡橙,味道醇厚甘甜,耐久耐泡。

寿眉是以大白茶、水仙或群生茶树的嫩芽或嫩叶为原料制成的白茶。这是第三批采摘的春白茶,也是最后一批采摘的春白茶。其外形标准为一芽三叶、四叶,形如白衣绿裙的仙女。由于产量最大,因此是全年白茶总产量中最高的。其营养成分低于银针、白芍,排名第四。其香气较为纯正,汤色橙黄色,滋味鲜纯,叶、茶梗多。价格实惠。

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