2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于各种茶饮的种类的问题，于是小编就整理了2个相关介绍各种茶饮的种类的解答，让我们一起看看吧。
以下是饮料分八大类，
1 碳酸饮料类 2 果蔬汁类 3 蛋白饮料类
4 包装饮用水类
5 茶饮料类 6 咖啡饮料类 . 7 植物饮料类
8 风味饮料类 9 特殊用途饮料类 10 固体饮料类
1、 碳酸饮料：是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料，不包括由发酵法自身产生二氧化碳气的饮料。
2、植物蛋白饮料：是指用有一定蛋白质含量的植物果实、种子或果仁等为原料，经加工制得（可经乳酸菌发酵）的浆液中加水或加入其他食品配料制成的饮料。
3、特殊用途饮料：是指通过调整饮料中营养素的成分和含量，或加入具有特定功能成分的适应某些特定人群需要的饮料。
4、甜味剂：是指能赋予食品甜味的食品添加剂。如蔗糖、木糖醇、果葡糖浆等；
5、果味型碳酸饮料：是指以果香型食用香精为主要赋香剂，原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料。如雪碧、七喜、柠檬汽水、桔子汽水等。
6、发酵型含乳饮料：是指以乳或乳制品为原料，经乳酸菌等有益菌培养发酵制得的乳液中加入水、以及食糖或甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物抽提液等的一种或几种调制而成的饮料。
7、可可乳饮料：是指以乳、糖和可可为主要原料，另加香料、稳定剂等制作成的饮料。
8、 饮用天然矿泉水：是采用从地下自然涌出的或经钻井采集的，含有一定量的矿物盐、微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。
9、营养素饮料：是指添加适量食品营养强化剂（维生素、矿物质、氨基酸、牛磺酸等），补充某些人群特殊营养需要的制品。如：红牛维生素饮料、康师傅矿物质水.
饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料：
1.无酒精饮料又称软饮料，是指以补充人体水分为主要目的的流质食品，包括固体饮料：
碳酸类饮料：可乐、汽水等。
果蔬汁饮料：各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。
功能饮料：含各种营养要素的饮品，满足人体特殊需求。
茶类饮料：各种绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、麦茶以、凉茶以及冰茶等饮品。
乳饮料：牛奶、酸奶、奶茶等以鲜乳或乳制品为原料的饮品。
咖啡饮料：含有咖啡成分的饮品。
2.酒精饮料：
酿造酒：这类酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。
蒸馏酒：中国白酒；白兰地酒；杜松子酒；威士忌酒；伏加特等。
配制酒：虎骨酒、参茸酒、竹叶青、开胃酒、利口酒等
茶的故事来回答这个问题：
可以用一种非常简练的方式，告诉大家六大茶类的风味特点，各位茶友如果不知道找什么茶来喝，就可以对照下面这张图了。
（此图为茶的故事原创，侵权必究）
平时什么茶都喝，但特别的情况下就要对照上面的说法来选择茶了。
说到茶叶种类，那真的是太多了，先说大类别，绿黄红黑白青，这是我们新中国成立以后经过多方商议后，按照茶叶发酵程度而定的。
原先的茶叶品类，这里是指封建时期，那时候的喝茶还都是绿茶，偶尔会有黑茶发酵的，但是绝对没有我们现如今渥堆发酵的程度深。古时候就分发酵和不发酵，但是那时候没有发酵这个词，只是单纯的叫茶叶的名字，没有分发酵茶！比如那时候叫龙井茶，就是龙井茶！没有绿茶这个称呼！
我们还有按照茶叶树的高低，分为灌木丛，小乔木，大乔木，古树茶，这个就是根据树木的树龄长短，还有树木高低来划分的，这个就比较好理解。
还有一个划分就是，茶叶树种是自然生成的还是人工嫁接的，是科学培育出来的，还是自然就有的野生茶叶树，这样分的话就分为两类，野生的和家养的，只是家养的分第几代。一般是无性繁殖扦插，代数越久茶叶的特性变化越大。
还有就是根据山体的，阴阳面来区分，也就是根据光照时间长度来区分茶叶。这就很小众了，毕竟没有人会那么精细的划分茶叶品类。
所以我能想到的茶叶的划分，种类基本上就是以上内容所提及的内容了。种类划分千差万别，但是百变不离其宗。
到此，以上就是小编对于各种茶饮的种类的问题就介绍到这了，希望介绍关于各种茶饮的种类的2点解答对大家有用。
