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苏州碧螺春东山好还是西山好,洞庭碧螺春西山和东山哪个好?

2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 837次

洞庭碧螺春起源于苏州太湖洞庭山,而非某些人认为的湖南洞庭湖。虽然碧螺春也产自湖南,但只有洞庭的碧螺春才是真正的正宗,堪称中国十大名茶之一。碧螺春有上千年的历史。

《太湖备考》记载:“茶自东西山,东山胜。有一种“碧螺春”,流行到吓死人,害死人。极其好吃,让人佩服。”

苏州碧螺春东山好还是西山好,洞庭碧螺春西山和东山哪个好?

很多人不知道,洞庭“碧螺春”的原名是“吓得人飘香”。后来康熙皇帝下江南,偶然品尝到了这种茶。他喝了之后非常高兴,认为这茶绝对不凡,堪比朝廷的御茶,于是取名“碧螺春”,带了很多回北京送给王公大臣。而洞庭碧螺春就在产地。

分为洞庭东山和洞庭西山。苏州碧螺春东山好还是西山好?毫无疑问,东山自然更好。

洞庭山碧螺春与西山碧螺春相比有以下优势:东山土壤成分为黄土,西山为黑土。土壤成分的不同,让东山的碧螺春更香更持久。当然西山的碧螺春也有它的优势,那就是地处太湖中游,远离市区。

环境好,污染少,所以这里生产的碧螺春茶比较原生态,无污染。

另外,东山和西山碧螺春在气候环境、茶叶品种、炒制方法、炒制方法上都是一样的。都属于同一个产地,但本质上没有太大区别。都是正宗的洞庭碧螺春绿茶。其实洞庭碧螺春的东西山之争,

只是商家的炒作。另外,东西山和下面的山也有区别。

从价格上看,东山上的碧螺春价格高于西山,其次是东山,最后是西山。以超级洞庭的“碧螺春”为例。都是芽芯做的。一斤茶叶大概需要6~7万个芽芯,原料和人工成本很高。

如果在洞庭东山上亲自购买,特级碧螺春的价格在2000元一斤左右,洞庭西山上的价格在1500-1800元一斤左右,东山下的价格在1200-1400元一斤左右。

西山脚下的价格大概在1100~1300元一斤。

其实买碧螺春茶,最值得注意的区别不是东山和西山,而是其他地方的碧螺春。浙江、云南、四川等地的碧螺春和苏州洞庭的碧螺春在茶树、土质、环境、炒制方法等方面完全不同,价格也相差很大。

这需要特别小心地加以区分。江苏除苏州外产的碧螺春价格在1000元左右一斤,浙江杭州的碧螺春在700元左右500~一斤,四川等几个省份产的碧螺春茶叶价格差不多在550元一斤,偏差不大。

其中浙江碧螺春的味道和苏州洞庭碧螺春很像,而浙江是淘宝的根据地,所以淘宝上卖的碧螺春大多不是正品,而是浙江的碧螺春。

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