龙井茶冲泡图解说图文（龙井茶冲泡图解说图文大全）

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本文目录一览：

• 1、龙井茶的正确冲泡方法
• 2、西湖龙井冲泡步骤讲解
• 3、龙井茶的冲泡方法和水温

龙井茶的正确冲泡方法

1、龙井茶冲泡方法 刚烧的开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g，根据个人口味而定)放入玻璃杯中。待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。

2、第一：上投法 准备一个透明玻璃杯，倒入90度的开水，水量以七分满为宜，然后往茶杯里投入约3克左右的西湖龙井茶叶。静待西湖龙井茶叶一片一片下沉，欣赏茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮的优美姿态。

3、泡龙井茶的方法 一弄龙井：上投法 龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml)，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。

西湖龙井冲泡步骤讲解

准备一个透明玻璃杯，倒入90度的开水，水量以七分满为宜，然后往茶杯里投入约3克左右的西湖龙井茶叶。静待西湖龙井茶叶一片一片下沉，欣赏茶叶在杯中逐渐伸展，上下沉浮的优美姿态。待汤色逐渐变黄时，便可饮用。

烫杯 用热水洗杯子，把热水倒进杯子。听泉。左手托杯底，右手拿杯，从左到右回旋一周，将水倒出来。投茶。放入茶叶，再冲进热水，茶水比例：1：50，第一泡茶不喝，用于洗茶杯 润茶。

开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶（5~7克）放入玻璃杯中。待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。

冲泡龙井绿茶，首先需要做好泡茶用具准备，先准备好烧水壶，纯净水，玻璃杯，茶匙，公道杯，滤网，品茗杯等，才可以顺利进行冲泡。

冲泡方法 用电水壶把水烧开至100摄氏度，备用；西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉 龙井的泡法有上投法、中投法、下投法。我们选择下投法。

龙井茶的冲泡方法和水温

1、冲泡西湖龙井有三种方法：上投法，先注水150-200ml，再投茶3-4g，水温以85度左右为宜。中投法，先注水三分之一，而后投茶3-4g，再注水三分之二。下投法，先投茶3-4g，再注水150-200ml。

2、龙井茶的泡法：分为三种，上投法、中投法、下投法。先倒入85°的开水后放入龙井茶，等一段时间，茶叶逐渐下沉，茶汤逐渐出现颜色即可，切不可用100°的开水冲泡，否则影响茶叶的口感。

3、水量：将茶叶放入杯子中，加入150-200ml的水，不要用开水烫过的杯子。泡法：先倒入一点水，待茶叶展开后再加入剩余的水，浸泡时间为1-2分钟，不要用过烫的水把茶叶烫坏。

4、冲泡西湖龙井的步骤：茶器：透明玻璃杯 容量：300毫升左右 水温：80~85℃（开水晾置后的温度）茶量：龙井茶5g（茶水比例1：50）龙井适宜中投法，高档绿茶多采用这种方法冲泡。

5、冲泡龙井功夫茶的方法如下：准备：将一杯180ml的水烧开，龙井功夫茶3g（约一勺）先将热水注入杯中，让壶杯得到热，再倒出水，保留70-80ml的热水备用。

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