2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 961次
玫瑰花茶是茶味和花香的结合。茶香浓郁爽口,花香鲜香。冲泡饮用时,花香馥郁甘甜,令人心旷神怡。如果你问玫瑰花茶是煮还是蒸,既不建议用茶炉煮,也不建议用茶具蒸。将玫瑰花茶放入沸水中煮,
不仅会失去原有的色、香、味,还会失去大部分营养成分,得不偿失。对于大多数花茶来说,最适合的饮用方式是冲泡。
玫瑰花茶的冲泡方法
茶具:可以用瓷器、陶器或玻璃茶具制作玫瑰花茶。
水:制作玫瑰花茶的水要质量好,矿泉水、纯净水或者山泉水都比较好。
洗茶:不宜用温度过高的水清洗玫瑰花茶。一般用放了一段时间的80度左右的开水洗比较好。
茶叶:将10朵左右的玫瑰花蕾放入锅中,炖5分钟,驱散淡雅的香味。
饮用:泡好玫瑰花茶,趁热喝。
暖杯:喝热玫瑰花茶,必须先把杯子暖一下,防止温度迅速下降,这样茶香才能充分散去。
将玫瑰浸泡在水中的禁忌
1.制作玫瑰花茶时根据个人口味加入少量冰糖或蜂蜜,可以有效降低玫瑰花本身的涩味,同时也有加强药效的作用。
2、玫瑰花茶有很强的活血化瘀作用。有些女性月经量较多。经期注意不要服用玫瑰花茶,以免大出血。
3、玫瑰花不宜用茶叶浸泡,这是因为茶叶中含有大量的鞣酸,这种物质会影响玫瑰花对身体的保健作用,尤其是疏肝解郁的作用会下降。
4、便秘患者最好不要喝太多玫瑰花茶,这是因为玫瑰花进入体内后有一定的收敛作用,如果喝太多玫瑰花茶,会导致更严重的便秘。
5.冲泡玫瑰花茶时,水温越高越好。建议茶的温度不要超过100度,否则不利于营养物质的浸出。一般来说,水温在75到90摄氏度之间是最好的。
6、孕妇,以及胃寒或容易腹泻的患者,不要经常喝玫瑰花茶。此外,一些经常感到疲劳或虚弱的人不适合喝太多玫瑰花茶,否则身体会越来越差。
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