2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
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元丰二年，中秋节第二天，我从吴兴去杭州，（然后）在向东赶回会稽。龙井（这个地方）有位辨才（注：法号或人名）大师，用书信的方式邀请我到（龙井）山中去。
龙井茶由来(文言文) 龙井茶得名于龙井。 龙井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是现在的龙井村。龙井原名龙泓，是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井，传说晋代葛洪曾在此炼丹。
元丰二年，中秋节第二天，我从吴兴县来到杭州，再向东返回会稽。龙井这个地方有位辨才大师，他用书信邀请我到(龙井)山中去。
1、龙泉澄古井，虹影卧中川。 --出自楼钥《唤仙阁》龙泉与太阿，紫气牛斗冲。 --出自姚勉《送邓若思赴南剑乡举》锐气压同流，龙泉不容。 --出自李若水《寄敦夫弟》龙泉依古寺，马鬣近封阡。
2、行穷上下两天竺，望断南山龙井龙。《寄龙井辩才法师三绝》井水中藏东海鱼，侧盆翻雨洗凡夫。隔山欲共公相见，莫道从来一滴无。
3、“旋买龙井茶，来试虎跑泉。松下竹风炉，活火手自煎。老谦三味法，可惜无人传。”龚翔麟《虎跑泉》“龙井新茶龙井泉，一家风味称烹煎。寸芽出自烂石上，时节焙成谷雨前。何必凤团夸御茗，聊因雀舌润心莲。
4、有关西湖龙井茶的诗句如下：北宋·苏轼《白云茶》白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春。明·凌去翰《孤山雪梅》冻木晨闻尾毕逋，孤山景好胜披图。翠禽巢失应难认，皓鹤笼空不受呼。
北宋·苏轼《白云茶》白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春。明·凌去翰《孤山雪梅》冻木晨闻尾毕逋，孤山景好胜披图。翠禽巢失应难认，皓鹤笼空不受呼。已见万花开北陇，莫教一片落西湖。
白云峰下两枪新，腻绿长鲜谷雨春。静试却如湖上雪，对尝兼忆剡中人。瓶悬金粉师应有，筋点琼花我自珍。清话几时搔首后，愿与松色劝三巡。
龙泉澄古井，虹影卧中川。 --出自楼钥《唤仙阁》龙泉与太阿，紫气牛斗冲。 --出自姚勉《送邓若思赴南剑乡举》锐气压同流，龙泉不容。 --出自李若水《寄敦夫弟》龙泉依古寺，马鬣近封阡。
1、龙井茶是中国的一种绿茶，因产地常见于杭州市龙井村而得名。龙井茶的特点是色绿、香高、味醇、形美，具有清热解暑、提神醒脑、消食化积的功效。龙井茶的制作工艺非常严格，一般分为采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥等环节。
2、因此正宗的龙井茶指的是：杭州市西湖区168平方公里内，用龙井43号，群体种、龙井长叶按照传统工艺炒制的扁平型绿茶。 群体种与龙井43号在滋味上有何差异？ 龙井茶的品种有非常之多，其中群体种和龙井43号是比较好的品种。
3、西湖龙井茶中之美数龙井，龙井茶素有色翠、香郁、味醇、形美四绝之称。龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。
1、品种：西湖龙井主要分为四个品种：狮峰龙井、龙坑龙井、梅家坞龙井、曹家坞龙井。采摘：西湖龙井以雨前春茶最为优质，一般为每年清明节前后的5-7天左右，此时龙井茶树新芽初展，又称“明前茶”。
2、西湖龙井，又称杭州龙井，是产于中国浙江省杭州市西湖周边的一种绿茶。是中国十大名茶之一，享有“香气仙品、色香味俱佳、形状美观大方”等美誉。
3、西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。具有1200多年历史[1] 。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
4、西湖龙井茶集中产地狮峰山、梅家坞、翁家山、云栖、虎跑、灵隐等地，处处林木茂密、翠竹婆娑，一片片茶园就处在云雾缭绕、浓荫笼罩之中。
5、西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。
6、据规定，只有在杭州西湖产区50多平方公里范围内种植的茶叶，才能称为西湖龙井茶，产区以外只能称为浙江龙井茶，价格便宜得多。 央视记者随机在11家店铺购买12份西湖龙井茶，售价从人民币90元到600元不等，包装精美、防伪标志齐全。
1、龙井茶产于浙江杭州西湖龙井村一带，根据产地分狮、龙、云、虎，即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地，民国后梅家坞的产量有了很大的提高。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名，分别是狮、龙、云、虎、梅。
2、西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到中国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。
3、龙井茶通常清明、谷雨间采摘，茶叶色泽嫩绿、味道甘醇，适合用80℃的水温冲泡。龙井茶是中国著名绿茶之一，产于浙江杭州市西湖龙井村及周边地区，有“龙井茶一条龙，西湖龙井第一村”的美誉。
4、龙井茶，是浙江省特产，中国国家地理标志产品。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
5、产于浙江省杭州市，因为采摘于春雨前，所以叫雨前龙井茶。龙井茶功效龙井茶具有很好的生津止渴、消除疲劳的作用，还能够起到延缓老化和抗菌抑菌的作用，能够降低血液胆固醇和低密度脂蛋白含量，有效抑制血压高的作用。
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