铁观音资料，铁观音资料图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁观音资料的问题，于是小编就整理了5个相关介绍铁观音资料的解答，让我们一起看看吧。

什么是铁观音茶？

铁观音茶属于中国名茶，中国十大名茶之一，属于闽南乌龙茶的代表。产于福建省泉州市安溪县西坪镇，铁观音即是茶名，也是茶树的品种名称，属于半发酵茶，冲泡后有天然的兰花香味，独具观音韵。

铁观音又叫？

又叫红心观音。

铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉 。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。

铁观音是什么树？

铁观音是茶树，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉 。

铁观音的口感和特点？

铁观音分几个品种。清香型铁观音香气高强，浓馥持久，花香鲜爽，醇正回甘，观音韵足，茶汤金黄绿色，清沏明亮。口、舌、齿、龈均有刺激清锐的感受，产品倍受广大消费者的青睐。

浓香型香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香，汤色深金黄色或橙黄色，滋味特别醇厚甘滑，音韵显现，叶底带有余香，可经多次冲泡。茶性温和止渴生津，温胃健脾。

铁观音口感：比较厚重，甘醇，轻火的铁观音入口香甜，茶气有质感，且富有灵性。

特点：香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味；茶汤金黄、橙黄，滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味，鲜爽回甘。

什么是铁观音？

这个问题如果是问茶方面的话，

铁观音是原产于福建安溪县，中国传统名茶，属于青茶(乌龙茶)，半发酵茶。它既是茶名，也是茶树品种名。制做工序:釆摘，凉青，做青(摇青)，炒青，揉捻，烘焙，簸拣。按发酵程度和工艺分为清香，浓香，陈香三类。

到此，以上就是小编对于铁观音资料的问题就介绍到这了，希望介绍关于铁观音资料的5点解答对大家有用。