松子的功效与作用及营养价值(榛子的功效与作用)

松子是松树的种子，又称海松子。松子含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等，松子是重要的中药材。长期食用松子，可以强心、润肤、延年益寿。明代李时珍曾高度评价松子的药用价值。他在《本草纲目》中写道：“海松子又名新罗松子，气味甘甜，无毒；主治关节风、眩晕、去死肌。” 、美白、散水气、润五脏、祛风麻痹寒气、补虚弱气、肥五脏、疏风除湿肠胃、久服、淡斑。可以食用，可制成糖果、糕点。作为辅助材料，还可作为植物油的替代品。松子油除了食用外，也是一种重要的油品。干漆、皮革工业的原料，松子皮可制作染料、活性炭等，那么，松子的具体功效和作用有哪些呢？

01保健

松子能强筋骨、消除疲劳、降低血脂、预防心血管疾病，对老年人的保健大有裨益。

02抗衰老

松子具有软化血管、延缓衰老的功效。是女士们滋润、美容肌肤的理想食品。

03健脾通便

松子能润肠通便、止泻，又不伤正气。对老年人体虚所致的便秘、小儿津液不足的便秘有一定的治疗作用。

04健脑补脑

松子含有丰富的磷和锰，对大脑和神经有补益作用。是学生和脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆症也有很好的预防作用。

05预防动脉粥样硬化

松子可以软化血管，预防和治疗动脉粥样硬化。因此，老年人常吃松子，可以预防因胆固醇升高而引起的心血管疾病。

06滋阴润肺

松子对老年慢性支气管炎、支气管哮喘、便秘、类风湿关节炎、神经衰弱、头晕等有一定的辅助治疗作用。