2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁观音茶用什么壶好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍铁观音茶用什么壶好的解答，让我们一起看看吧。
不同香型的铁观音选择不同的壶。
清香型铁观音、韵香型铁观音要用盖碗泡，浓香型铁观音、陈香型铁观音则要用紫砂壶泡。
（一）清香型铁观音、韵香型铁观音要用盖碗泡
1、盖碗实用范围广
大家都知道，有时候不同的茶种需要的器具也不一样。即使被我们视为泡茶好手的紫砂壶，双气孔结构的特性也会吸收茶味，影响口感。而盖碗的瓷质材料不会吸收味道，相较于紫砂壶应用的范围更广泛。
2、盖碗泡茶简单便捷。
相较于一整套的茶盘、公道杯等繁杂的物品，茶碗泡茶只需要一个水壶、一个盖碗和茶叶即可，不过如果对喝茶有讲究的话，其他的茶具也能添加进来。可繁可简，灵活方便。
清香型铁观音要用盖碗泡，这样才能泡出清香型铁观音的香气和美好的滋味。如果用紫砂壶泡，清香型铁观音，则很多情况下会出现“闷”香的情况，滋味、茶色偏“稠”、“重”。
铁观音为珠茶，干茶与展开后的体积相差甚大，盖碗有利于其叶面的伸展，以鉴赏叶底。而且现代铁观音基本都是飘香茶的做法，即轻发酵轻火，与传统铁观音有别，所以更重视其香味，固以盖碗冲泡，当打开碗盖闻盖香时，这是紫砂壶无法比拟的。
（二）浓香型铁观音、陈香型铁观音则要用紫砂壶泡
1、紫砂壶泡茶不夺香，能够让茶叶更加的醇厚，也不会因为茶具而影响茶叶的原味。
2、紫砂壶具有一定的杀菌作用，紫砂壶的杀菌作用主要是因为长期冲泡茶叶后，壶体留有一定的茶酸度，能够抑制细菌的生长速度，这也是为什么我们常说紫砂壶泡茶过夜不馊的原因。
浓香型铁观音则要用紫砂壶泡，这样才能开发出浓香型铁观音的“内涵”清香味道，这样才会有甘中带甜的味道。紫砂壶泡茶，壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶，如乌龙、铁观音。容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温，正好满足了铁观音的冲泡要求。
泡铁观音用盖碗泡更好。理由：
1、盖碗是白瓷制作，不吸味，导热也快。
2、铁观音为珠茶，干茶与展开后的体积相差甚大，盖碗有利于其叶面的伸展，以鉴赏叶底。
3、现代铁观音基本都是飘香茶的做法，即轻发酵轻火，所以更重视其香味，以盖碗冲泡，当打开碗盖闻盖香时，茶香的浓郁沁人心脾。
4、盖碗泡茶品茶融为一体，能品出茶的真味与情趣。
冲泡铁观音的最佳选择是紫砂壶，紫砂壶沏茶最明显的好处就是可以留存味道，像铁观音这种茶味比较重的茶叶最适合紫砂壶。新买的壶要先用泡的茶叶去煮，去除泥味儿，紫砂壶会把茶香味吸附到壶壁上，在以后泡茶的时候香气会浸透出来，茶香更浓。
铁观音茶用什么茶具呢?下面简单给大家介绍一下铁观音功夫茶用什么茶具。
铁观音茶用盖碗茶具冲泡，因为盖碗是白瓷制作，不吸味，导热也快。
铁观音为珠茶，干茶与展开后的体积相差甚大，盖碗有利于其叶面的伸展，以鉴赏叶底。而且现代铁观音基本都是飘香茶的做法，即轻发酵轻火，与传统铁观音有别，所以更重视其香味，固以盖碗冲泡，当打开碗盖闻盖香时，这是紫砂壶无法比拟的。


以上就是泡铁观音茶用什么茶具的内容了，希望对大家有所帮助。
到此，以上就是小编对于铁观音茶用什么壶好的问题就介绍到这了，希望介绍关于铁观音茶用什么壶好的4点解答对大家有用。
