陈皮烤一烤有什么作用和功效(陈皮烤一烤有什么作用与功效)

陈皮有广泛的用途。不仅可以泡茶，还可以制成美味佳肴，制成香包预防晕车。陈皮水里的陈皮还是可以用来泡脚的。

陈皮可以长期存放，存放时间长的陈皮会更加香甜醇厚，营养价值也会更加丰富。

我们都知道，新会陈皮需要经过三年的干燥陈化，才能真正成为新会陈皮。烘干的目的是将陈皮晒干，让水分蒸发，从而保证陈皮在储存过程中不易受潮、霉变。改变。

然而，很多人选择将陈皮烤干。那么烤陈皮有什么作用呢？

烤陈皮的作用是什么？

烤陈皮并不是为了方便食用。烤陈皮不能直接吃。烤陈皮的目的是为了延长陈皮的储存时间，去除陈皮中多余的水分，使陈皮保持相对干燥的状态。从而防止陈皮在储存过程中因水分过多而受潮发霉。

而且，对于需要长期保存的陈皮，如果保存时间过长或保存不当，可能会受潮变质。因此，定期烘烤可以去除多余的水分，有利于延长陈皮的保存时间。时间。

陈皮的功效与作用有哪些？

理气健脾

陈皮性味辛、苦，性温，入肺、肺经。进入人体后，可以滋补脾胃。它还含有丰富的挥发油和酸性成分。这些物质可以促进消化液的分泌，可以起到很好的缓解作用。食欲不振、消化不良等不适，所以陈皮有理气健脾的功效。

燥湿化痰

温热的药物可以排除体内的寒气，而且陈皮还可以直接入肺经，所以陈皮对于治疗呼吸道疾病有很好的效果，特别是对于缓解痰湿引起的咳嗽、吐痰、胸闷等症状停滞。效果更加明显，所以陈皮有燥湿化痰的功效。