敬亭绿雪的名称来历

关于“敬亭绿雪”的名称，众说纷纭。

古时候，在敬亭山脚下，有一个聪明善良的姑娘，名叫“绿雪”。为了给瘫痪在床多年的母亲治病，她每年都要采摘敬亭山茶来换钱。而且这种山茶花只有山顶才有。曾经，

采茶时，她看到悬崖上有一棵茶树的枝叶，新叶鲜嫩。我以为从这棵树上采茶，就足以换来给我母亲治病的药了。于是我爬啊爬，吃了不少苦头。我终于明白了。不幸的是，我的脚滑了一下，掉下了悬崖。她把采摘的茶叶放在篮子里，

像漫天飞舞的雪花，瑰丽翠绿，弥漫在敬亭山的沟壑洼地。而这种新茶生根发芽，见风就长，瞬间长成茶树，变成绿色的茶园。为了后人不再受采茶难之苦。为了记住这个勤劳可敬的女孩，

这里出产的山茶花取名“敬亭绿雪”。

传说有一个美丽的姑娘叫绿雪，心灵手巧，每年都去敬亭山采茶。她用嘴喝茶。每次采茶前，她都用鲜花沐浴。她把茶一块一块含在嘴里，然后吐到怀里。茶粘在人身上，使之热而香，不仅有茶的香味，

更有少女的幽香。""可是后来，因为美貌，收这茶的绿雪姑娘被地方官绅霸占了，她要做妾。为了讨好她，官绅们特意为她建了一个高台，取名名香台。绿雪姑娘结婚那天，受官方邀请，作为当地名人，奉命在明祥台演出。

她用大锅煮茶，汤煮开后，大锅上的云蒸着薄雾，缓缓升起，飘着云朵。雾霭之下，绿雪姑娘沿着大锅载歌载舞，将满满白浩的茶叶撒入大锅，宛如女神在天空中撒花，更似漫天飞舞的雪花."

“人们拿茶来品尝，味道清新醇厚，沁人心脾，甘甜无比。有人赞之为“清茶洗去淡淡，妙香滤浮尘，一品醉人，再品不想回”，人们纷纷叫好。但是绿雪姑娘在人们的掌声中跳进了三脚架，和人们一起救了它。

绿雪姑娘早已化作一壶碧汤，茶香四溢，香茶百日香。据说她成了茶神，升天了。"

“绿雪姑娘去了之后，这种茶并没有成为佳作。当地人按照绿雪姑娘生前留下的方法泡茶。世人因绿雪而闻此茶，纷纷慕名而来。这种茶流传了一段时间.这种茶是绿雪姑娘创造的。为了纪念她，

她将这种茶命名为敬亭绿雪，并在去世当天前往茗香台祭奠，尊其为茶神。"

第三，“敬亭绿雪”冲泡后，杯中的茶叶正朵朵垂直下沉，附着在茶叶上的白毛缓缓飘落，宛如绿荫中飞舞的雪花。前两种说法是可爱的传说和故事，后一种是科学命名的。郭沫若曾写过“敬亭绿雪”这几个字。

敬亭山茶场，中国名茶之一。《敬亭绿雪采制法》被列为全国高校茶叶专业统一教材之一。

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