敬亭绿雪的传说故事

关于茶名“敬亭绿雪”的由来，还有一个故事。传说古时候有一个绿雪姑娘，心灵手巧，泡茶如兰香。汤烧开后，杯中白发如雪花，杯顶如见祥云升腾。后来因为城里有权势的人抢茶园，想霸占绿雪姑娘，姑娘不屈，跳下悬崖。

为了纪念她，人们把敬亭山茶改为“敬亭绿雪”。

敬亭绿雪是中国历史上的名茶，得名于明代。以前是贡茶。按照《宣城县志》年，“明清之间，每年缴纳300斤”。关于敬亭绿雪茶名字的由来，有一个传说。传说古时候敬亭山脚下有一个绿雪少女。她很聪明。

这茶像兰花一样芳香。汤烧开后，杯内白毛如雪花，杯顶如见祥云升腾。后来城里一个恶霸看中了绿雪姑娘，抢了她的茶园，想霸占绿雪姑娘。女孩不屈，跳下悬崖。为了纪念她，人们把敬亭山茶改为“敬亭绿雪”。

敬亭绿雪，清末失传。1972年，安徽省敬亭山茶场得到开发和恢复。1978年研制成功，多次获得名茶称号。现在与黄山毛峰、六安瓜片并称安徽省三大名茶。

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