2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于铁观音是什么茶功效好的问题,于是小编就整理了3个相关介绍铁观音是什么茶功效好的解答,让我们一起看看吧。
1、美容爱好者
铁观音适合美容爱好者饮用,铁观音属于乌龙茶类,为著名的美容茶,适当饮用铁观音能够起到延缓衰老、排出体内毒素、清除宿便等作用,使人的气色越来越好。
2上班族
铁观音适合上班族饮用,上班族一天到晚都端坐在电脑面前,免不了要受到电磁辐射的影响,饮用一杯铁观音可以缓解电磁辐射对人体带来的伤害,起到缓解疲劳的作用。
3、口臭人群
铁观音适合口臭人群饮用,铁观音具有香气高扬的特点,冲泡之后香气扑鼻,口臭人群饮用铁观音,可以很好的缓解人口臭的情况,使人的口气变得清新起来,还能保护口腔。
铁观音最好的茶应具备以下特点:
1. 原产地:优质的铁观音茶应产自福建省安溪县,这里地势较高,气候温暖,雨量充足,适合茶树生长。
2. 茶树品种:铁观音茶树品种繁多,但以安溪铁观音为最佳。安溪铁观音茶树品种独特,叶厚肉多,芽少叶稀松,产量较低,但制包种茶品质高。
3. 采摘时间:一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。其中春茶和秋茶的品质最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好,所采制茶的品质最好。因此,当地采茶多在晴天上午10时至下午3时前进行。
4. 制作工艺:铁观音的制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。优质的铁观音茶在制作过程中,要求严格掌握发酵程度,使茶叶具有独特的观音韵、清香雅韵。
5. 茶叶外观:优质的铁观音茶叶色泽黛绿,形如珍珠,汤色金黄,香气清高,滋味鲜爽。冲泡后具有“绿叶红镶边,七泡有余香”的特点。
6. 口感和功效:铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。其口感清香雅韵,滋味纯浓,香气馥郁持久。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
综上所述,铁观音最好的茶应产自福建省安溪县,采用春茶或秋茶原料,经过严格精湛的制作工艺,呈现出独特的观音韵、清香雅韵,具有丰富的营养和药效成分,口感和功效俱佳。
铁观音是属于青茶类,即乌龙茶,是中国十大名茶之一。
“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”。
铁观音是什么茶叶?铁观音茶叶是绿茶吗
铁观音品种分类
铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
1、清香型铁观音
清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜,偏向现代工艺制法,目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿,汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。由于新茶性寒,不可过多饮用,否则会有一定程度的伤胃、失眠。
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2、浓香型铁观音
浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。
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3、陈香型铁观音
陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶,且有沉重的历史与文化沉淀。
炭焙的铁观音,是铁观音浓香的一种,这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序,是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定。
到此,以上就是小编对于铁观音是什么茶功效好的问题就介绍到这了,希望介绍关于铁观音是什么茶功效好的3点解答对大家有用。