湖北探索“一站式服务+监管”模式助推赤壁青砖茶产业高质量发展

2021年，“赤壁青砖茶”品牌价值达到50.36亿元，比2020年增长60.2%.这是近日从湖北赤壁青砖茶产业发展大会组委会获悉的一组数据。据介绍，被誉为“中国青砖茶之乡”的赤壁市，产茶历史悠久。

始于汉晋，盛于唐宋，盛于明清。2021年，茶园面积达到1.09万公顷，茶叶加工企业42家，茶叶经营主体316家，青砖茶销售额突破30亿元，全产业链产值达到102亿元。

带动了3.5万名从业人员和5000多名茶农增收。2020年，赤壁青砖茶被列入全省重点成长型产业集群。

“近年来，我们围绕赤壁青砖茶这一优势特色产业的高质量发展，在坚持食品安全‘四个最严’要求的同时，积极探索‘一站式服务监管’的监管新模式。

充分发挥市场监管部门行政管理、执法监督、检验检测职能的综合效能，切实为茶叶生产企业排忧解难，助力赤壁青砖茶质量安全升级。湖北省市场监管局副局长邓中林表示，为落实这项工作

湖北省、咸宁市、赤壁市均成立了青砖茶服务型监管工作专班，形成了三级联动、上下齐抓共管、各负其责的工作机制。

介绍了“批批检查、批批检验”、“三专”(驻厂专人陪同、专项业务培训、专项风险咨询)、“三要”(票、证、码)、“一张网”(湖北省智能食品安全监管平台，简称“阏氏安”平台)的工作方案和实施措施。

据赤壁市市场监管局局长张建武介绍，目前，咸宁、赤壁市市场监管局会同湖北省标准化与质量研究院

制定了《赤壁青砖茶》《赤壁青砖茶名称术语》《赤壁青砖茶茶艺培训规程》《赤壁市新建茶园技术规程》等24项团体标准，收集整理了86项青砖茶相关的国内标准，完成了《赤壁青砖茶综合标准体系汇编》。

形成了独具特色的赤壁青砖茶标准化体系，覆盖种植、加工、包装、溯源等全产业链。“标准化体系的不断完善，为赤壁青砖茶产业高质量发展奠定了坚实基础。”张建武说。

为压实企业食品安全主体责任，防止不合格产品流向市场，赤壁市市场监管局联合市茶叶协会、市公检中心组成赤壁青砖茶服务型监管专班，驻厂督促生产企业对产品及原料进行批批检验和批批检验。

检验报告、证照、产品标签等信息关联“E世安”追溯码，先赋码后出厂，实行“一品一码追溯”。在流通环节，对赤壁青砖茶实行“三绳”制度，倒逼企业实施精细化食品安全管理。

“中华老字号”湖北赵李桥茶厂有限公司是中国紧压茶行业的重点生产企业，是湖北省最大的红茶生产基地，年产量超过1万吨。“由于我们坚持批检，严把源头和出厂关，在全省率先实行先赋码后出厂，上半年，

我司共送检原材料26批，成品23批，送检率和合格率均达到100%。6月30日，该公司技术总监、紧压茶研究所所长陈俊海在接受采访时表示。

赤壁青砖茶产业发展集团有限公司是集茶叶种植、加工、科研、销售、茶旅游管理、茶文化传播为一体的大型集团企业，拥有“杨楼洞”、“东庄”等知名红茶品牌。2021年，在茶园面积基本不变的情况下，

茶产业总产量达到4.6万吨，同比增长6.98%，茶产业产值31.2亿元，同比增长140%。同时，依靠科技创新，积极推动赤壁青砖茶由“青砖”向“轻砖”转变。

开发了袋泡茶、巧克力茶、速溶茶、凉茶、奶茶、茶冰淇淋等30多个品类160多个新产品。

据悉，目前，赤壁市有三个中国驰名商标，分别是“赤壁青砖茶”、“川”牌、“羊楼洞”牌。“赤壁青砖茶”公共品牌价值达50.36亿元，获国家地理标志保护产品认证，入选第二批《中欧地理标志保护目录》。

赵李桥砖茶制作工艺被列为国家级非物质文化遗产。同时，赤壁市和千年茶乡羊楼洞也被国际茶业联盟授予“万里茶道之源”和“世界茶业第一古镇”称号。