凤凰单丛红茶功效(凤凰单丛红茶功效作用)

凤凰单丛茶无疑是世界植物史上最奇特的茶。它是由优秀的水仙花突变而来。现已变异为200多个品种、十多个香型。每片叶子都能散发出天然的花香和果香。纵观我国六大茶类，只有单丛茶香气众多，并有自己的香气。今天我要介绍的这款茶，是专门为喜欢口感浓郁醇厚、口感顺滑、同时又养胃的茶友们开发的。它就是“单丛红茶”。

什么是单丛红茶？

单丛红茶是继金骏眉之后的又一巅峰国产红茶。它于2009年首次与农业科学院的专家共同开发。其香气和味道并不比金骏眉和正山小种差。红茶风格也有单丛茶的韵味。所产茶叶产自凤凰镇凤凰山、著名的单丛茶乡、饶平平溪镇岭头村，无污染、矿质环境高。又名“金蛋丛”。

单丛红茶是凤凰单丛原茶采用红茶工艺制成的跨界之作。这是凤凰单丛生产的一次新尝试。

其味道并不亚于金俊美和正山小种。既有红茶的风格，又有单丛茶的风味，继承了单丛茶的花香和果香。还具有红茶的优点，口味独特。

单丛红茶有什么特点呢？

单丛红茶，成品茶外观浓稠、匀整、挺直，色泽黄褐色，油润有光泽，有朱砂红色斑点，具有红茶醇厚、甘甜的回味。冲泡后香气持久，具有天然独特的高香气。蜜味香气浓郁、优雅、持久。它的味道非常顺滑。顺利入喉，余味甘甜。味道浓郁清新，润喉，有独特的山韵。独特的口感和口中香气的甘甜，绝对不是一般的红茶。匹配。

它有什么样的功效？

1、暖胃养胃

单丛红茶具有突出的暖胃滋补作用，非常适合秋冬季节饮用。空腹喝绿茶会引起胃部不适，因为绿茶中含有的茶多酚具有收敛性，对人的胃有一定的刺激作用，空腹时刺激性更强。

单丛红茶则不同。经充分发酵、烘烤而成。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应。含量减少，对胃的刺激减少。

此外，这些茶多酚的氧化产物还可以促进人体消化。与绿茶相比，单丛红茶性温和，所以金单丛不仅不伤胃，还可以养胃。经常食用加糖金丹丛和加牛奶金丹丛，可以消炎，保护胃粘膜，对治疗溃疡也有效果。

2、兴奋、提神、消除疲劳

单丛红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层来兴奋神经中枢，促进提神和思维集中，从而使思维反应敏锐，增强记忆力。对血管系统和心脏也有兴奋作用，加强心跳，从而加速血液循环，促进新陈代谢，同时促进发汗、利尿。这样双管齐下，加速体内乳酸（一种使肌肉感到疲劳的物质）和其他废物的排出，达到消除疲劳的效果。

3、生津清热

单丛红茶能止渴解暑，因为茶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，使口腔感觉湿润、清凉；同时，咖啡能控制下丘脑的体温中枢，调节体温，并刺激肾脏，促进热量和废物的排出，维持体内的生理平衡。

此外，金丹丛还是一种优秀的运动饮料。除了解暑、止渴、补水之外，如果在需要体力和耐力的运动前饮用，金丹丛中的微量咖啡因还有提神作用，可以在运动时使用。它促使身体首先燃烧脂肪来供应热量并保留肝醋，因此使人更有体力。

4、利尿降血糖

单丛红茶对糖尿病患者有好处。金单丛可以刺激胰岛素的分泌，降低餐后血糖峰值。如果习惯吃肉制品，喝单丛红茶也很适合，可以帮助消化，减少脂肪。金丹丛中咖啡因和芳香物质的共同作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球滤过率，扩张肾毛细血管，抑制肾小管对水的重吸收，从而促进尿量增加。这有助于消除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过量的盐（与高血压有关）、有害物质等，以及缓解心脏病或肾炎引起的水肿。

5、消炎杀菌

单丛红茶中的多酚具有抗炎作用。实验发现，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝固、沉淀，从而抑制和消灭病原菌。因此，细菌性痢疾、食物中毒患者饮用金丹丛是非常有益的。民间还常用浓茶来敷伤口、褥疮、脚气等。