中国著名种类的黑茶，中国著名种类的黑茶有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国著名种类的黑茶的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中国著名种类的黑茶的解答，让我们一起看看吧。

黑茶品种？

1.安化黑茶。

安化黑茶产自安化，采用当地的茶树上的茶叶制作，一般是通过松木烘焙和干燥制成的。因此，安化成品黑茶有松烟的香气。安化是后发酵型的，所以储存时间越长，味道越醇厚，香气越宜人。安化还含有一种叫做冠突散囊菌的物质，可以调节血糖和血压。

2.四川藏茶。

藏茶是由四川雅安，蒙顶山茶园的茶叶制成的，这里的茶树生活在海拔1500多米的地方，营养丰富。四川黑茶采用历史和传统工艺精制而成，花色品种主要以康砖和金尖为主。

3.广西六堡茶。

六堡茶有200多年的历史，主要产于广西六堡乡。

4.三尖茶。

三尖茶是用黑毛茶制成的，味道浓而醇。

5.茯砖茶。

茯砖茶产于陕西咸阳，呈深褐色，滋味醇厚。

6.花砖茶。

花砖茶又称花卷，颜色较深，有淡淡的糯米香。存放时间越长，香气越浓。

7.青砖茶。

产自湖北的青砖茶有着非常自然的茶香，这是其他黑茶所没有的。它是由老青茶高温蒸煮而成的。

8.普洱熟茶。

普洱熟茶也是一种黑茶，由云南大叶种粗茶经后发酵制成。颜色是棕红色，带有陈香。

9.湖北老青茶。

老青茶是采用杀青、炒制、炒揉、渥堆等方法加工生产的。

10.四川边茶。

四川边茶是一种将茶叶蒸熟后装入方形或圆形袋子中制成的茶。制作方法很简单，直接晒制而成。

黑茶的地位？

01、产地价值

贡茶故里，号级同源

一个麻黑，半个易武

历史上普洱贡茶除了皇家享用、赏赐近臣外，还被用作大国之礼赠予国外使者，“中国贡茶第一镇”的产地标签更是一种强国文化精神的象征。

号级茶时代是没有高产的密植矮化台地茶的，所以原料基本是易武核心产区野生、野放的乔木大叶种古树茶为主。中吉号麻黑庄园产自于弯弓河流经麻黑村段周边未经人工矮化、多植被混合生态的自然生长旺盛、300年以上树龄的野放型古茶树群落，茶树平均高达5-12米。

中吉号麻黑古树茶园

02、工艺价值

原料决定起点，工艺决定高度

百年号级茶扬名天下，原料多是易武产区混采，而工艺才是号级茶的核心辨识度。与号级茶同源的麻黑庄园，在工艺上也保留了传统号级茶的原料形式，即采摘时肥芽厚叶长长梗，在相对缓慢的生长周期下，采下来的芽、叶、梗以黄金比例拼配，保留了乔木大叶种古树茶内含物质的多样性和丰富性；杀青时轻揉捻大抛条，是为了冲泡时显豁出来的茶气拥有壮阔的气势；压制时手工石磨压饼，则是为了松紧适中利于后期陈化，让其如号级茶般藏之愈久、味愈胜也。

黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。

黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。

黑茶在茶界的地位是超然的，有人曾形容它是可以品茗的古董茶，足以可见黑茶的价值。这句话我们要分两方面去看，一是关于黑茶的起源历史悠久，二来就是黑茶的价值非常高。其实说道黑茶的发展，并不是一夜成名的，而是数百年来寂寂无名，一跃成为天下知。

黑茶经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干几道工序制成。黑茶中主要有茶多酚类、咖啡碱类、儿茶素、维生素和矿物质、蛋白质、糖类等成分，具有降脂减肥、延缓衰老、降血压、消食去腻、杀菌消炎等功效。黑茶中含有的咖啡碱、磷脂等有助于消化，调节脂肪代谢，并且能够提高胃液的分泌量，从而增加食欲。而且其中含有丰富的茶多糖、儿茶素、维生素E及锌、锰、锡等，可以降低血脂和清除自由基，因而具有抗氧化、缓解细胞衰老的作用。黑茶当中的茶多糖复合物是降血糖的一个主要成分，可以达到降血糖的作用。其中的咖啡碱对膀胱有刺激作用，能够协助利尿，同时有助于醒酒，降低酒精的毒性。

到此，以上就是小编对于中国著名种类的黑茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国著名种类的黑茶的2点解答对大家有用。