紫砂壶养壶之术

注意喝茶的人，大多用宜兴茶壶，容积一般在800CC-200CC。泡茶的时候，首先，如何鉴别和鉴赏名茶。观察干茶的形状，闻一闻干茶的香味，拿起茶叶如珍珠等包裹紧密的茶叶，倒入茶壶中。

茶壶发出清脆的“叭”的一声，然后就装满了开水。壶嘴辐射出来的茶沫用盖子轻轻包住，盖上盖子大概一两分钟。将壶中的茶汤倒入装有滤茶器的奶杯中，称为洗茶；然后将牛奶杯中的茶分别倒入香口杯和口杯中，

然后把茶汤倒在茶壶上，这就是所谓的“茶汤养壶”然后我们开始泡茶，旅游，一杯一杯地喝，这样每个人都可以真正体会到台湾茶扑鼻的茶香和美妙的润喉和甜味。台湾同胞喜欢用茶壶泡台湾茶，

用宜兴紫砂壶才能冲泡出真茶的味道，用宜兴紫砂壶泡台湾茶才能更有情趣。种什么茶，拿什么壶，如何使用和养好壶泡茶，有一些科学的养壶方法和技巧。泡茶的壶全身都是热的。

倒在壶体上的茶汤容易被壶热蒸发，同时也容易被壶体表面吸收。

另外，新锅第一次用，难免有点土。由于紫砂壶壶壁的双气孔结构，壶身透气不透气，容易吸收茶汁，去除土腥味，留下浓郁的茶香。茶渍经常堆积在壶表面，需要经常用提壶刷或软毛牙刷刷在壶表面，以保持清洁。

这叫“茶汤养壶”。这样的日常搓洗，让壶的表面变得哑光，越用越亮。有人称之为“包浆”(包浆保存)，高温高压洗涤洗不掉，彰显高雅品味。为了让砂锅更快发光，

用油手和油布擦拭壶身，这样出现的光称为“僧光”。如果是用洗洁精洗的话，光线马上会变淡，露出一片鳞片疤，很难看，《阳羡名陶录》云，“而且要小心鳞片擦袖子，免得你把旧颜色擦掉。

我不知道习字是否不干净，所以它值得被填满。“因此，不要让锅体沾上油和脏东西。你必须保持罐子干净，才能养好它。养壶的另一种方法是，每天早上清洗茶壶和茶具时，把壶里的茶渣擦得满壶都是，这样，

一个可以擦掉壶体上的茶垢和渣痕，一个可以用水湿润茶叶使壶体光滑有光泽。

还有一种养壶的方法：将瓦(江南黑土瓦)磨成极细的粉末，用六层纱布包裹成枇杷大小的布球。当茶汤倒在壶体上时，将纱布球浸入茶汤中，轻轻摩擦，使壶体干净光滑。今天，随着科学发展，

可以用细磨料粉代替瓷砖粉制作纱球，同样可以达到理想的效果。

有的人干脆把壶放在茶里煮，有的人研制成功了养壶机，用来养壶。虽然这些还有其他作用，但总觉得没有积累的茶汁那么柔软好看。

宜兴紫砂壶，长期培育，发展出圆润润泽，方而厚重，隐珠，器身丰满，雾面灵秀，似玉似玉，仿佛揭开了神秘的面纱，看到了完美质感的真谛。有人认为“泥壶泡茶容易脏，爱好者少”。

今天看到台湾省的人用一个陶罐泡台湾省种茶。凸起的陶罐，似铜色玉光，铿锵有声。胡雨金虎有一种独特的精神，是简单而可爱的。

贴雕装饰的“四面印竹壶”采用“茶汤养壶法”，不仅能陶冶紫泥的可爱质感，还有意想不到的收获：泥的颜色变化，阳光乍照的颜色，衬托出薄薄贴在壶面的竹叶，如微风吹过的动感；方壶表面凸起如镜，真是好运气。

法令是令人愉快的。再一个是还原焰制作的黑茶壶，用“茶汤养壶”。壶身青黑色，黑而不墨，汁生光，似钟鼎窑变，如陈明庭，端庄大方。红陶罐肥如南方红豆，飘着精英。

古代的茶壶有的蓬头垢面，有的则略有瑕疵。经过清理、整理、培育，以“茶汤提茶壶”的规则恢复到春节，真正称得上“尊古推新”，创造了奇迹。老壶、古壶一定要继续用，不能束之高阁。

它已经失去了光泽。而且，即使人们使用和支持茶叶，即使壶上有一些小裂缝和缺陷，它也能自愈而不渗茶。你不要责怪它。

用绘画、陶刻装饰的老壶、古壶经过修养，上面的笔法、刀法加强了立体感，更有书卷气，更可爱。有些老壶、古壶，虽然不是人人都做的，但是很可爱，这让我想起了满宫云：“诗词书画不一定要很有家，但要自然有趣。

“这才是真正欣赏艺术的艺术观，从经典中给你各种回味无穷的味道，让你爱不释手。道理也是如此。如果过于拘泥于法度，卡在死胡同里，难免会觉得自己固执，机械，呆板，缺乏手工艺情趣，陶艺，

不仅有严谨的制作和造型工艺，还有土幔和火的艺术。在土与火稍微不匹配的地方，难免会有一些缺陷。只要不明显，缺陷应该不会超过一定的标准。它仍然具有欣赏的生命力，虽然与更完美的作品相比，在价值上略逊一筹。

但这种稀有、特殊、不寻常的艺术欣赏有着独特的价值，“窑变”就是宝藏，没必要太在意这些细微差别而认为不足。阳羡名士陶曰：“吴曰：‘以涓涓之人可买俊骨，孙膑足以显破罐之善’。

高波是一个真正的鉴赏家，不用说，他是优雅的。"

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