安吉白茶是绿茶吗？

中国的茶叶分为绿茶和白茶等六大类，各有特色，有自己的茶叶分类。大家肯定都很熟悉，因为里面有“白茶”二字，所以很多人会把安吉白茶当成白茶，其实不然。安吉白茶是绿茶。

安吉白茶是绿茶吗？

安吉白茶是不是绿茶，主要看加工工艺。安吉白茶的主要工序是揉捻和干燥。因为安吉白茶采用的加工工艺是绿茶的加工工艺，自然是绿茶。

太奇怪了。那安吉白茶为什么不是白茶？为什么它的名字里有一种白茶？

因制作加工成安吉白茶的茶树碎片呈白色，故称“白茶”。所以这里所指的“白茶”和“白茶”六大类之一是完全不同的概念，不要混淆。

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通过我们的介绍，想必大家已经知道安吉白茶就是绿茶。

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