金骏眉是最顶级的红茶吗？

近年来，黑茶炒作之风盛行，金俊美是其最突出的代表之一。今天，边肖想和你谈谈被称为“顶级红茶”的金骏眉。真的有那么好吗？

金骏眉是正山赛最高端的茶叶。用茶叶最上等的部分制成，细绳，三黄七黑，汤色如琥珀。

好了，回到正题，我们来说说这个金俊美。一个好的金俊美必须具备以下几个共性。

第一，产地。近年来，只有武夷山桐木关这种被业界公认为正宗的地方气候适宜。茶农有多年制作红茶的经验，技术成熟，环境独特，很容易出好的金骏眉。

二、外观，金骏眉一般为单芽头，干茶条粗壮紧实，呈微曲状，似海马，苗尖整齐一致，无茶粉杂物。

三、色泽，金骏眉干茶色泽“三黄七黑”，色泽均匀，油润鲜爽，光泽度好，白毛外露。

第四是制作工艺。金骏眉采用无烟正山人种的制作方法，绝对不会有烟味，有的可能会有松烟味，这是制茶人自己的喜好。

第五，耐泡，而且很漂亮，耐泡。泡了十几泡，依然回味无穷，汤汁绵软香甜。

六、香气，金骏眉的香气是甜的，有花香、桂圆香、红薯香等。香气清高持久。

但就算你知道如何分辨好的金骏眉，爱茶的人也不一定能买到好茶。边肖认为，没有买到好的金俊美主要有以下几个原因：

第一，一斤金骏眉需要八万芽。就算是桐木关，一年也产出不了多少。但是，市场需求极其旺盛。导致供不应求，价格飙升，间接导致市场的不健康发展，使其不再被普通大众消费。

二是部分商家贪图暴利，以次充好。在制作金骏眉的过程中，原料并不正宗，加入了果味糖水，保证入口香甜，但这种金骏眉经不起时间的考验，即使第一泡感觉也很愉悦。

但是，第二次、第三次泡过后，味道就变淡了。泡了五次，甜味没了，吃起来像白开水。

第三，现在在行业内，金骏眉只是一个商品名，而不是茶叶的等级名。说得好听点，最多是个手艺，没有统一的标准来定义金俊美是什么。可以说这种茶在云南武夷山都能做，而且都是用芽尖做的。

但也可以全是梗。

第四，每个人评判好红茶的标准不一样。每个人心中都有一杆秤。由于各种因素，很难做到统一。而且，对于那些喝惯了红薯味浓郁的异国人种，以及很多不了解正山红茶的人来说，在他们眼里，

再好的金俊美也是垃圾。

淡定如水，专心品茶。茶是人品，所以不管喝什么茶，都要多喝两杯，毕竟茶是无辜的！