2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 297次
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黑茶的种类较多,有天尖、贡尖、生尖、黑砖茶、茯砖茶、花砖茶、青砖茶、六堡茶、千两茶、安茶、金尖茶、康砖茶等。
安化黑茶:湖南安化黑茶是指以湖南安化本地群体种的茶树(主要为安化当地品种)鲜叶为原料,经杀青、揉捻、渥堆发酵、松柴明火烘焙干燥等工序制成的干茶或以干茶为原料蒸、踩、压而成的紧压茶的总称。
千两茶:千两茶系黑茶茶类中的一个品种,创制于湖南省安化县江南一带,是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。
黑茶的种类较多,有天尖、贡尖、生尖、黑砖茶、茯砖茶、花砖茶、青砖茶、六堡茶、千两茶、安茶、金尖茶、康砖茶等。
三尖 天尖:是用一级黑毛茶压制而成,外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。贡尖:是用二级黑毛茶压制而成,外形色泽黑带褐,香气纯正,滋味醇和,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。
常见的黑茶种类包括: 湖南安化黑茶:以湖南安化本地群体种的茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、渥堆发酵、松柴明火烘焙干燥等工序制成的干茶或以干茶为原料蒸、踩、压而成的紧压茶的总称。
黑茶有什么品种 安徽黑茶 四川藏茶别名为边销茶、边茶等,是以黑毛茶、青茶、绿茶等为原料,经过发酵、烘焙、炒制等工艺制作而成的茶叶,且四川藏茶通常会放入砖形模具中进行压制,其外形看上去就像是棕黑色的砖块。
黑茶的种类有:青砖茶、四川黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶、安化黑茶、茯砖、花砖、三尖茶青砖茶 青砖茶可按产地分湖北青砖和临湘青砖。
青砖茶是黑茶中的一种,也称湖北黑茶,具有其它普通黑茶和普洱茶所没有的自然茶香。青砖茶经多道工序制作后压制而成长方砖形。感观上为色泽青褐,香气纯正,滋味尚浓无青气,水色红黄尚明,叶底暗黑粗老。
黑茶的种类有:青砖茶、四川黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶、陕西府茶等。青砖茶 青砖茶可按产地分湖北青砖和临湘青砖。
湖南黑茶:产于湖南安化,是采摘成熟度较高的黑毛茶,经过40天的发酵时间,然后干燥,最后精制而成。湖南黑茶的代表有湘尖、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶等。
常见的黑茶品种有泾阳茯砖茶、安化黑茶、六堡茶、雅安藏茶、普洱茶、湖北青砖茶、七子饼生茶等多种。
黑茶的种类有:千两茶:千两茶系黑茶茶类中的一个品种, 创制于湖南省安化县江南一带,是安化的一个传统名茶,以每卷的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。
1、黑茶的主要品种有四川藏茶、安徽黑茶、普洱熟茶、六堡茶、陕西黑茶、湖北青砖茶、湖南黑茶等,其中四川藏茶又名边茶,是以黑毛茶和青茶为原料制作而成的茶叶,而安徽黑茶是属于半发酵茶,冲泡后的茶汤明亮橙黄。
2、黑茶的种类较多,有天尖、贡尖、生尖、黑砖茶、茯砖茶、花砖茶、青砖茶、六堡茶、千两茶、安茶、金尖茶、康砖茶等。
3、安化黑茶:湖南安化黑茶是指以湖南安化本地群体种的茶树(主要为安化当地品种)鲜叶为原料,经杀青、揉捻、渥堆发酵、松柴明火烘焙干燥等工序制成的干茶或以干茶为原料蒸、踩、压而成的紧压茶的总称。
4、黑茶有以下品种:三尖 天尖:是用一级黑毛茶压制而成,外形色泽乌润,内质香气清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。贡尖:是用二级黑毛茶压制而成,外形色泽黑带褐,香气纯正,滋味醇和,汤色稍橙黄,叶底黄褐带暗。
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