八大茶系都有哪几种，八大茶系都是什么名字

中国的茶有6000多个品种，这些茶根据制作工艺的不同可以分为五大类：非发酵茶、微发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶。根据商品的分类，

可分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、花茶、红茶、药茶、绿茶(又称乌龙茶)。

1.绿茶

主要品种有西湖龙井、黄澍白浩、双井青、惠明茶、碧螺春、五子仙毫、黄山毛峰、信阳毛尖茶、蒙顶茶、景山茶、雍溪霍青茶、萍水珠茶、仙人掌茶、洪堡茶、天山绿茶、上饶白眉茶、竹叶青茶、南安石婷青、恩施尤鲁、安吉白片。

2.红茶红茶是一种完全发酵的茶。主要品种有祁门工夫、洪虎工夫、滇红工夫、宁红工夫、岳红工夫、川红工夫、政和工夫、洪敏工夫、谭洋工夫、柏林工夫等。

3.白茶白茶属于微发酵茶，主要品种有白毫银针、白牡丹、工美、寿美、新工艺白茶。

4.黄茶

黄茶也是微发酵的。君山银针、孟定黄芽、霍山黄芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、皖西黄达茶、广东大叶青茶、海马贡茶等都是黄茶品种。

5.花茶花茶是中国特有的一种茶。它属于红茶，由植物的花、叶、根、皮或果实制成。

目前比较流行的花茶有茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶、桂花茶、金银花茶、朱砂茶、白兰花茶、洛神茶、凉茶、黛花茶、小果山茶、柚茶等。

6.红茶

红茶也是中国特有的茶叶，属于后发酵茶。湖南安化黑茶、湖北老青茶、四川边茶、广西六堡三茶、云南普洱茶是其主要品种。

7.绿茶绿茶是一种半发酵茶，主要品种有武夷岩茶、武夷肉桂、闽北水仙、安溪铁观音、八角亭龙须茶、黄金桂、永春佛手、安溪色籽、凤凰水仙、大红袍、台湾省乌龙茶、宝中茶等。

8.药茶

药茶是将茶叶与食物或药物混合制成的饮料，也可指由食物和药物制成的茶代用品。药茶含有药用价值，对感冒、咳嗽、咽喉肿痛、胃痛、呕吐等疾病有一定疗效。