龙井茶怎么泡出茶香（龙井茶怎么泡才好喝）

2022-01-18 作者 :品茶网围观 : 161次

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冲泡龙井茶恰当的投茶方式

上投法，往玻璃杯中注入80~85℃的开水，将龙井茶投入玻璃杯中；中投法，往玻璃杯中注入3分满80~85℃的开水，投入龙井茶，再注入7分满的开水；下投法，将井茶投入玻璃杯中，再注入80~85℃的开水冲泡。

温杯先烧开一壶水，水以山泉水最佳，矿泉水次之，自来水为差，将烧开的水倒入玻璃杯，清洗杯子，然后倒废水。

龙井茶的泡法有三种：一弄龙井：上投法；二弄龙井：中投法；三弄龙井：下投法。

投放方法：采用中投法，高档绿茶多采用这种方法冲泡。先向杯中注少量热水，将茶叶拨入杯中，再冲水至七分满；或先投入茶叶，再注入少量热水温润茶叶，待茶叶舒展后注水至七分满，这就是中投法，二者可选其一。

冲泡龙井绿茶，首先需要做好泡茶用具准备，先准备好烧水壶，纯净水，玻璃杯，茶匙，公道杯，滤网，品茗杯等，才可以顺利进行冲泡。

西湖龙井可以用上投法、中投法和下投法冲泡。一弄龙井：上投法。龙井茶叶，扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。准备透明玻璃杯，置入适量适温的开水后，投入约5公克龙井茶叶。

冲泡西湖龙井有三种方法：上投法，先注水150-200ml，再投茶3-4g，水温以85度左右为宜。中投法，先注水三分之一，而后投茶3-4g，再注水三分之二。下投法，先投茶3-4g，再注水150-200ml。

龙井茶的泡法如下：工具／原料：龙井干茶3g、玻璃杯、水150毫升。先烧开一壶1000毫升的水，水以山泉水为佳，矿泉水次之，自来水最差，将烧开的水倒入玻璃杯，清洗杯子，然后倒废水。玻璃杯以透明无纹玻璃杯为佳。

龙井茶的正确冲泡方法如下：工具/材料：龙井茶、瓷盖杯、公道杯、热水。首先需要温杯，准备一只瓷盖杯和几只公道杯，倒少量沸水烫洗杯，利于出茶香、洁净茶具功能。

备水：下面准备好开水待用，见下图所示。投茶：把8g龙井茶倒入到茶碗中，见下图所示。醒茶：下面把沸水冲入盖碗中，快速将茶汤倒去以醒茶，见下图所示。冲泡：下面就可以倒入开水正式冲泡了，见下图所示。

龙井茶是浙江省的特产，龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。

冲泡龙井绿茶，首先需要做好泡茶用具准备，先准备好烧水壶，纯净水，玻璃杯，茶匙，公道杯，滤网，品茗杯等，才可以顺利进行冲泡。

西湖龙井冲泡水温：85-95℃沸水(切不可用即开开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡)。西湖龙井冲泡置茶量：3g/杯(或因个人口味而定)。

准备好用具：茶叶、茶杯、茶勺、开水壶、茶壶。洗涤茶器：用开水把茶杯和茶壶烫过一遍，去除杂质和异味，同时也可以将茶具预热。冲泡前，取出适量的茶叶，建议是每人8-10克，一人份为宜。

西湖龙井茶的四种泡法上投法准备大约200ml的玻璃杯(茶水比例约1：50)，倒入85℃左右的沸水后再放入4克左右龙井茶叶。(茶道表演中会采用茶则、茶荷置茶)等待龙井茶叶一片一片慢慢下沉。

冲泡西湖龙井的步骤如下：准备好清水：西湖龙井使用清水冲泡，最好是经过过滤处理的饮用水，水温以85℃-90℃为宜。准备好茶具：喜欢用盖碗的朋友可以准备一个茶盖碗，也可以用高长杯。

西湖龙井泡法如下1用刚烧的开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶一般一次放57g，根据个人口味而定放入玻璃杯中2待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳3温润茶芽采用“。

通常按1克龙井茶，冲50毫升左右水量的比例，视饮杯大小。如用200毫升容水量的饮杯，则置上3克龙井茶。冲泡西湖龙井步骤之四：浸润泡泡龙井茶时，先用少量开水冲入已置有龙井茶的饮杯，以浸湿杯中茶叶。

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