2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 328次
2021年12月26日,湖南省职业院校技能大赛中国茶艺大赛在湖南商务职业技术学院举行。来自湖南省职业院校的13支代表队、39名参赛选手进行了茶学理论、创新茶艺、品鉴茶艺、特定主题谈茶四个项目的角逐。
经过几轮激烈的角逐,来自湖南大众传媒职业技术学院的茶队最终获得了本次比赛唯一的一等奖。
茶文化作为中国优秀传统文化的重要组成部分,是最具中国元素的世界名片之一。“茶是国饮”。茶艺师作为中国茶文化的实践者、传播者和推广者,必须努力学习,提高自己的技艺,才能更好地将中国茶文化传承和推广到世界。
本次大赛充分展示了茶艺的创新性,对进一步弘扬中国传统茶文化,传播茶道精神,提高学校的技艺水平,营造茶文化氛围具有促进作用。
中国茶艺是全国高职院校学生职业技能竞赛的常设项目之一,也是弘扬传统文化、提高学生综合素质的有效途径。
通过技能大赛,积极推动高职院校与企业的深度合作,探索培养茶艺高技能人才的新途径、新方法,引导和推动相关专业建设和教育教学改革。
导师费坤深有感触地说:“想泡一杯好茶,不是那么容易的。拿起来无数次才能从容放下,不同的泡茶技巧,不同的水温,不同的器选,不同的冲泡时间;不同茶的味道和差异,
学生只有通过长期的理论学习和实践操作才能熟练掌握,而本次比赛的要求是对选手专业知识水平和实际操作能力的考核。作为一名资深的茶艺老师,他对茶艺有着自己独特的理解。她把弘扬中国博大精深的茶文化,
引导中国茶艺朝着科学健康的方向发展是我一生的信念和目标,倡导茶文化进校园,传承中国茶学是我一生的追求。从2013年茶文化传播开始,费坤先生已经在茶文化传播的道路上走了七年。
曾在国内外教授过近千名学生,多次受邀担任省市级茶艺活动和比赛的评委。
费老师通过自己的不断完善和多年的深造,一方面注重通过专业的教学提高学生的技能;另一方面可以通过组织学生茶艺社团,引领专业技能实践,激发学生学习传统茶文化的兴趣。
她精益求精、一丝不苟的“工匠精神”,也坚定了学员们加强技能训练和专业知识学习的决心。经过多年的言传身教和不懈努力,湖南大众传媒职业技术学院涌现出了一批热爱茶、尊重茶的教师。
愿意投身于中国茶文化传播的学生和教师,许多企业和单位也开展了与本专业的交流合作,为促进产教深度融合、创新人才培养模式、提高教育教学质量、推动学校职业教育发展提供了动力。
湖南大众传媒职业技术学院的选手们,以其独特的风景和优美的舞蹈,将传统茶文化之美展现的淋漓尽致。几位选手在专业知识的影响下,充分阐释了民族茶、混合茶、花茶等各种茶文化的独特性和多样性。
获得了评委老师的一致好评。(王瑞华、张文)
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