70周年龙井茶（2020年龙井茶多少钱一斤）

2022-01-18 作者 :品茶网围观 : 554次

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本文目录一览：

西湖龙井有什么特点?

杭州西湖龙井茶有以下特点：香气：香气高雅清香，如兰花淡雅幽香。口感：茶汤甘醇顺滑，有清爽的口感。外形：茶叶形状扁平挺直，色泽翠绿，芽叶肥壮。茶汤色：滋味鲜爽，汤色清亮，如嫩柳叶般绿。

西湖龙井的外形品质特点如下：直挺秀丽：西湖龙井茶叶条索修长，直挺秀丽，色泽翠绿。毫尖突显：西湖龙井茶叶中的毫尖突显，形状圆巧、嫩绿。齿密鲜艳：西湖龙井茶叶的叶片表面细嫩有光泽，齿密鲜艳。

香气芬香：西湖龙井茶是中国十大名茶之一，在其制作过程中，利用高温烘焙带出茶中的香气，使其茶汤不仅口感醇厚，且有芳香馥郁的香气。

西湖龙井具有茶形扁平挺秀、色泽绿翠、苗锋尖削、芽长于叶、体表无茸毛的特点，其色泽会随着品质的下降而加深，由高到低为嫩绿、青绿、墨绿。

其次，在香气上，西湖龙井散发出独特的芳香。它的香气清新高雅，有一种花果的气息，让人闻起来心旷神怡。在热水浸泡后，茶叶的香气更加浓郁，仿佛能够让人直接感受到自然的气息。再次，在口感上，西湖龙井有着独特的滋味。

西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。

以早为贵：历来龙井茶采摘时间很有讲究，以早为贵。茶农常说：茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。

步骤：将龙井茶叶倒入茶杯中，大约放入茶杯的1/3左右。倒入70℃左右的温水，水位不要过满。静静地等待3分钟左右，观察茶叶舒展开来，茶水颜色也会逐渐转黄。

龙井茶的制作方法，整个炒茶过程分为青锅、回潮、辉锅等等阶段：青锅：是在15分钟内将茶叶初步成型为扁平，茶叶被炒至七八成干。2。回潮：是将经过了青锅步骤的茶叶起锅摊平在竹筛中回潮，大约需要一个小时时间。

贮存：龙井茶的贮存是一个非常重要的步骤，需要将整个生产过程中的注意力放到贮存上，首先是要让茶叶干燥，防止霉菌的滋生，然后将其储存在干燥、通风、避光的环境中，以增加茶叶的保质期。

龙井茶是由茶树的嫩叶制作而成，根据制作过程可以分为以下几个步骤：采摘：在春季茶树生长期间采摘嫩叶。萎凋：将采摘下来的嫩叶摊放在竹篮或布袋中，使其水分逐渐散失，使叶子软化。

准备好茶叶和鲜虾，将虾去头、尾剥皮取虾仁。虾仁从背部开一刀去除虾线。虾仁用清水反复洗至洁白，沥干后加盐、绍酒、蛋清一起搅拌。等虾仁搅拌至有黏性时加入生粉一起拌均腌制半小时。

准备食材。虾仁调入绍酒或料酒。调入姜粉、盐，打入一个蛋清。调入生粉搅匀腌制。龙井茶用热水冲泡。热锅冷油，放入虾仁。虾仁快速滑炒，变色出锅。

首先我们把葱姜拍碎，一直拍出汁液，然后放到黄酒里面泡着。然后把虾仁放到黄酒里面搅拌，再放入适量的淀粉，然后再把虾仁放到碗里面腌制一个小时。

西湖龙井茶的产地及品质特征：答案是浙江省。西湖龙井茶的产地及品质特征：答案是浙江省。西湖龙井的产地为杭州西湖风景区内群山，“色绿、香郁、味甘、形美”是其特点。属性：绿茶，十大名茶之一，不发酵。

西湖龙井茶园的主要分布地是中国浙江省杭州市西湖区，其特点包括：地理位置优越：西湖龙井茶园位于杭州市西南部，毗邻西湖风景区，地理位置优越。

西湖龙井产地特点：答案是浙江省杭州市西湖山区。西湖龙井的产地为杭州西湖风景区内群山，“色绿、香郁、味甘、形美”是其特点。属性：绿茶，十大名茶之一，不发酵。外形：扁平光滑、挺秀尖削、嫩绿鲜润。汤色：嫩绿鲜亮。

1、绿茶属于不发酵茶，具有绿叶清汤的品质特点，有名的绿茶包括了龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片、太平猴魁、安吉白茶、庐山云雾、狗牯脑茶、恩施玉露、紫阳毛尖、上饶白眉等等。

2、绿茶包括碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾茶等，具体如下：碧螺春碧螺春，茶叶知识，产于江苏吴县太湖洞庭山，因此又称洞庭碧螺春，属于绿茶中的珍品茶类。

3、绿茶都包括：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、太平猴魁等。西湖龙井，名气始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。民国期间，已成为中国的名茶之首。

4、绿茶有龙井茶、碧螺春、安吉白茶、毛峰茶、毛尖茶，具体如下：龙井茶：产于中国浙江省杭州市西湖区，是中国十大名茶之一。其外形扁平，色泽翠绿，香气清幽，味道鲜爽。

5、助睡眠、降血压等作用，可谓无上妙茶。松峰绿茶。特点：松峰绿茶形似松峰，色泽翠绿，香气清高，汤色清澈明亮，叶底嫩绿均齐，外形紧结匀整，常饮此茶，能清心明目，提神健身，延年益寿，兼有防辐射，防癌之功能。

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