绿茶有哪些品种？

有哪几种绿茶？绿茶是中国的主要茶叶之一，是指以茶树的新叶或新芽为原料，不经发酵，经过杀青、整形、干燥等工序制成的饮料。其成品色泽和冲泡的茶汤更保留了新茶的绿色风格。经常喝绿茶可以防癌。

降低血脂和体重也可以减少尼古丁对吸烟者的伤害。

绿茶的品种很多，如：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、双龙银针、信阳毛尖、栾瓜片、都匀毛尖、安吉白茶、竹叶青茶、安化松针、天山绿茶、峨眉毛峰、九龙茶、罗松茶等。

绿茶是由适宜的茶树新梢，经过杀青、揉捻、干燥等典型工艺流程制成的茶叶。其干茶颜色及冲泡的茶汤、茶叶以绿色为主，故名绿茶。绿茶是将鲜叶高温杀青，杀死各种氧化酶，保持茶叶的绿色。

然后通过揉捏和干燥制成。清汤、绿叶是绿茶品质的共同特征。

中国生产各种各样的绿茶。河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西和福建是中国主要的绿茶生产省份。

那么，市面上常见的绿茶有哪些种类呢？这些绿茶的产地和特点是什么？

西湖龙井茶

1.产地：西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖周围的山区，如狮子峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云起、灵隐等。杭州产茶历史悠久，早在唐代陆羽《茶经》年就有记载，宋代最早产龙井茶。

2.品质特点：龙井茶以“色绿、香浓、味甜、形美”著称于世，被誉为“国茶”。成品茶形如碗钉，光扁直，色泽略黄，“糙米色”，滋味甘甜醇厚，香气淡雅高清，汤色绿清，叶质细腻。

此外，绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在几种有效化学成分和多种维生素的协调。特别是咖啡因、茶多酚、维生素C、脂多糖等。绿茶中所含的这些元素可以增强人体心肌的活性和血管的弹性，从而抑制动脉硬化。

降低高血压、冠心病的发病率，增强人体免疫力，因此具有抗衰老、延年益寿的作用。

碧螺春茶

1.产地：洞庭碧螺春产于江苏省吴县太湖洞庭山。碧螺春始建于明代。乾隆下江南，已经是一个说法了。

2.品质特点：索细长，卷曲成螺，浑身细毛，银白隐密，香气浓郁，滋味鲜醇，甘甜浓稠，汤色翠绿清澈，叶淡绿明亮，素有一嫩(嫩芽嫩叶)、三鲜(色、香、味)之称。它是中国名茶中的珍品，具有“形美、色艳、香浓”的特点

它以其醇厚的味道闻名中外。

峨眉山茶

1.产地：峨眉山，位于成都平原西南部，茶文化历史悠久。唐代学者李善在他的书《昭明文选注》中记载：“峨山有许多草药，尤其是茶，与世界其他地方不同。今日黑水寺后，茶极产，好喝，两年白，一年绿，常有。

不知道地球是什么样的，为什么要互相改变？“自古以来，峨眉就出产香茶。峨眉茶有三千多年的历史，米卡历史悠久。茶叶的质量是众所周知的，古往今来。

2.峨眉茶的特点是：一是优越的自然条件；第二，历史悠久；第三，丰富的茶叶资源；第四，浓而长的茶文化。在长期的发展中形成了自己独特的风格。

宋风绿茶

1.产地：宋风绿茶产于湖北赤壁羊楼洞镇宋风山(原浦银)。相传是明朝洪武皇帝朱元璋命名的。朱元璋看到这种茶呈绿色，形状像宋风，气味很好，就把它命名为“宋风茶”，并把有茶的山命名为宋风山。

2.品质特征：宋风绿茶外观呈松峰状，色泽翠绿，香气浓郁，汤色清澈明亮，叶色均匀，外形紧实均匀。经常喝这种茶可以清心明目，提神醒脑，延年益寿，还有防辐射和防癌的作用。