2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙井茶为什么漂着的问题，于是小编就整理了5个相关介绍龙井茶为什么漂着的解答，让我们一起看看吧。
泡茶时茶叶会在水中立起来是因为泡的茶叶是头采茶，也就是芽头，芽头相对于其他部分是最嫩的部分，经过冲泡之后，由于芽头的马蹄头相对较重就会在杯子里竖起来，假如是后期采摘的茶叶，有芽有叶，甚至都是以叶为主，冲泡之后就会在杯子里飘起来了，无法竖立。
芽头泡后在杯子里竖立，除了茶汤的口感之外，还有欣赏的角度，所以在茶艺表演上经常可以看到，能立起来的茶叶从选茶上，都是选的单芽，芽心，以明前茶居多。
茶叶在开水浸泡的过程中，水温逐渐下降。芽头吸水以后，在水里慢慢地下沉。而其在下沉的过程中，由于茶梗的部位储存的水分更多，比重会更大一些，所以茶芽在水中缓缓地竖立起来了。
随着茶芽吸水量的不断增加，整颗芽头都已经富含水分，比重逐渐加大，竖立在水中的茶芽也渐渐地倒在了水中。
木了...龙井是绿茶。一般都是以龙井茶树茶树尖上新发的嫩叶或内嫩芽为原料。
茶树的嫩叶嫩芽多为带绒毛的。绒毛越多。说明茶的质量越好。特别是清明节的明前茶。那真是绒很多。。炒的时候要保留下来的。说明炒的方法好。
还有。你洗茶了吗。
龙井好不好和上浮还是下沉没关系
首先，为什么茶叶泡起来会有浮有沉呢？我们知道茶叶的密度是大于水的所以，茶叶大多一开始就沉下杯底的。而开始某些茶叶漂在水面，其实也很好理解。水又有表面张力，茶叶本身的形状也有可能像小船一样，帮助它浮在水面上。下沉了也好理解，因为茶叶被水浸润了，失去了空气以及自己特殊形状的保护当水面张力，不足以支持它继续浮在水面上的时候，茶叶就会下沉。
下沉后为什么还会上升呢？这个问题的高潮应该就在这里了。其实我们可以仔细回想一下那时候的情景，上升的确是存在的。但是，但是！一定要注意的是，不是所有的茶叶都会上升的。想明白这件事情就好办了，水里面溶解的氧气，以及部分茶叶带着的小气泡（有些茶叶会带着气泡下沉）。会随着温度的下降排解出去，会粘附在某些茶叶上。仔细看这些上升的茶叶，你会发现它们身上都有一些小气泡，是这些气泡把它们带上水面的。
最后一步，气泡脱落，茶叶最终调入水底。
那么可以看得出来，茶叶的浮与沉跟茶叶的好坏是没有关系的。
这个没有明确的答案。不过，常理来讲，好的龙井比差的下沉要快一些，因为好的龙井往往采摘早，重实，吸水快下沉自然快，茶的茶一般比较晚采摘，所以叶片大，空泡，不易下沉。
当然可以肯定的是，在水中是否下沉，不能作为判断茶叶好坏的标准，只是不同茶的个性。
有些茶制作得比较紧密结实，身子骨重，比水密度大，如信阳毛尖、碧螺春、龙井等，投入水中就会自然下沉；反之则会漂浮在水面。
西湖龙井茶要保持它的特色，包装和贮藏是非常重要的一个环节。如果贮藏不好，就无法保持龙井茶固有的色、香、味、形，更谈不上清汤绿叶飘幽香。大家知道茶叶是最容易吸收潮气和异味的。茶叶一旦受潮就会发霉变质，颜色发黄，色泽发暗，茶叶变形，尤其是香气和滋味受到损害。严重受潮的龙井茶甚至会成为废物而不能饮用。所以，龙井茶的包装和贮藏非常重要。
西湖龙井该如何包装和贮藏？
包装龙井茶的包装是非常讲究的；首先，所选材料必须是无毒、无害、无污染的；其次，材料的质地要富有弹性而坚韧的。易破碎，或容易挤碎茶叶的材料，是不合适做包装的。传统的龙井茶包装，通常是选用牛皮纸。
到此，以上就是小编对于龙井茶为什么漂着的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙井茶为什么漂着的5点解答对大家有用。
