导航
当前位置: 首页 > 龙井 >

虎跑龙井,

2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于虎跑龙井的问题,于是小编就整理了3个相关介绍虎跑龙井的解答,让我们一起看看吧。

龙井六大山头介绍?

杭州西湖龙井茶有狮、龙、云、虎、梅五大产区,除此之外富阳、临安、桐庐、淳安等地,也生产茶叶,统称为浙江龙井茶。

虎跑龙井,

龙井茶区:狮子峰、龙井村、棋盘山、上天竺、翁家山、满觉陇、白鹤峰、杨梅岭、灵隐、三台山、龙坞、转塘、留下等地。

狮峰山龙井茶区:狮子峰、狮峰山脚、十八棵御茶、青云坞、四眼井、上天竺一带等地。

梅家坞龙井茶区:梅家坞、云栖、上下天竺、龙井村等地。

云栖龙井茶区:云栖、五云山、留下等地。

土龙井和西湖龙井区别?

西湖龙井茶属绿茶,中国十大名茶之一。

产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。

土龙井茶是浙江省特产,二者区别有:

1、名气不同

西湖龙井茶是十大名茶之一;土龙井茶不是十大名茶,名气落后很多。

2、产地不同

西湖龙井茶产地为浙江省杭州市西湖周边茶业产区,西湖龙井茶界定生产区域为:东起虎跑、茅家埠、金沙港一线;西抵杨府庙、龙门坎、何家村一带;南达社井、浮山;北至老东岳、金鱼井等地。;土龙井茶产地为西湖产区以外,浙江省以内的范围。

3、口感不同

西湖龙井茶口感爽而不涩,回甘明显;土龙井茶涩而无甚回甘。

4、气味不同

西湖龙井茶香气高而持久;土龙井茶香气较淡。

5、外形:西湖龙井茶香大小不均,颜色黄中有绿;土龙井茶大小比较均匀,颜色比较一致。

龙井茶四大产地?

西湖龙井四大产区

  “狮”字号西湖龙井茶,以狮峰山为中心,包括胡公庙、棋盘山、上天竺等地。炒制好的成品狮峰龙井绿中透黄,呈嫩黄绿色,俗称糙米色,冲泡后香气清高持久,滋味甘醇,被誉为西湖龙井茶之极品。

  “龙”字号西湖龙井茶产地,包括龙井、翁家山、杨梅岭、满觉陇、理安寺、赤山埠、白鹤峰等地。其自然品质可与“狮”字号产区媲美,惟在采摘炒制技术上稍逊。

  “虎”字号西湖龙井茶产地,包括虎跑、四眼井、赤山埠、三台山等地。虎跑泉水与西湖龙井茶的结合,堪称完美。后来中天竺、白乐桥、茅家埠、黄龙洞一带平地所产的西湖龙井茶一律划归为“虎”字号。

  “云”字号西湖龙井茶,历史上此字号产于云栖、五云山、琅珰岭西、梅家坞等地。此地处于钱塘江与西湖之间,水汽丰富,气候适宜。

龙井茶,产地分为一级产区和二级产区。一级产区是狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞,都在西湖区范围之内,二级产区是浙江省内的其他产区。根据品质,龙井茶分为特级和1-5级共六个级别。

龙井茶的产地介绍

西湖龙井的产区可以分为一级产区和二级产区,以及产区包括狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞这五大核心产区,除了一级产区外,浙江省其他产区则被称为二级产区,包括钱塘龙井、越州龙井等等。

一级产区中,狮峰含盖了龙井村、狮子峰、翁家山一带,梅家坞包括了云栖、梅家坞一带。龙井包括龙井、翁家山一带,云栖包括云栖、五云山一带,虎跑为虎跑一带。这五大核心产区全都在西湖区范围之内。

龙井茶有色翠、形美、香郁、味醇此四绝,根据品质高低,龙井茶可以分为特级和1-5级共六个级别,其中特级龙井茶品质最高,其外形扁平挺直,色泽翠绿,香气鲜嫩,冲泡后滋味鲜爽甘醇。

到此,以上就是小编对于虎跑龙井的问题就介绍到这了,希望介绍关于虎跑龙井的3点解答对大家有用。

相关资讯