怎样区别西湖龙井茶，怎样区别西湖龙井茶的好坏

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎样区别西湖龙井茶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍怎样区别西湖龙井茶的解答，让我们一起看看吧。

西湖龙井和浙江龙井的区别？

1、名气不同

西湖龙井茶是十大名茶之一；普通龙井茶不但不是十大名茶，而且名气落后很多。

2、产地不同

西湖龙井茶产地为浙江省杭州市西湖周边茶业产区，西湖龙井茶界定生产区域为：东起虎跑、茅家埠、金沙港一线；西抵杨府庙、龙门坎、何家村一带；南达社井、浮山；北至老东岳、金鱼井等地。；普通龙井茶产地为西湖产区以外，浙江省以内的范围。

3、口感不同

西湖龙井茶口感爽而不涩，回甘明显；普通龙井茶涩而无甚回甘。

4、气味不同

西湖龙井茶香气高而持久；普通龙井茶香气较淡。

西湖龙井和浙江龙井有区别吗？

1、名气不同西湖龙井茶是十大名茶之一；普通龙井茶不但不是十大名茶，而且名气落后很多。2、产地不同西湖龙井茶产地为浙江省杭州市西湖周边茶业产区，西湖龙井茶界定生产区域为：东起虎跑、茅家埠、金沙港一线；西抵杨府庙、龙门坎、何家村一带；南达社井、浮山；北至老东岳、金鱼井等地。；普通龙井茶产地为西湖产区以外，浙江省以内的范围。3、口感不同西湖龙井茶口感爽而不涩，回甘明显；普通龙井茶涩而无甚回甘。4、气味不同西湖龙井茶香气高而持久；普通龙井茶香气较淡。扩展资料：我国是茶树的原产地，是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家，其历史已经有几千年。在这段漫长的技培过程中。我国劳动人民培育和创造出了大量的优质茶叶品种，其中西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶等被称作十大名茶。在这些名茶中，西湖龙井茶名列榜首。

最初的龙井茶产于杭州老龙井寺，后逐渐扩展至杭州西湖龙井地域。

经过数百年的历史演变，龙井茶最终在美丽的钱塘江流域和具有茶乡古风的绍兴地域繁衍发展。龙井茶的采摘、炒制等传统加工工艺得到了很好的保护。据介绍，此次龙井茶原产地地域分为西湖、钱塘、越州三个产区，受保护的总面积共计两万多平方公里。鉴于杭州西湖区是龙井茶生产的发源地，允许这里出产的茶叶冠以“西湖龙井茶”的名称，其它产区的茶叶则禁止使用这一称谓。“浙江龙井”茶是近年来浙江各地仿制西湖龙井茶的外形而生产的一种扁形茶,因此通称为“浙江龙井茶”。

西湖龙井和浙江龙井有什么不同？

虽然西湖龙井与浙江龙井都是扁形茶，但是西湖龙井呈现糙米色、绿中带黄，条形较为粗犷；而浙江龙井的颜色翠绿，且条索规整匀齐。 

浙江龙井

2、茶汤香气不同

西湖龙井冲泡后香气强劲，好似板栗香中透着兰花香；浙江龙井是一股很清新的嫩香，稍显漂浮。茶汤滋味不同

西湖龙井茶汤色淡但味足，甘鲜醇和，舌底鸣泉，咽喉回甘；浙江龙井也很鲜爽，但回甘稍瞬即逝，对口腔的刺激不会很持久。

3、茶汤滋味不同

西湖龙井茶汤色淡但味足，甘鲜醇和，舌底鸣泉，咽喉回甘；浙江龙井也很鲜爽，但回甘稍瞬即逝，对口腔的刺激不会很持久。

4、冲泡后叶底不同

西湖龙井冲泡后茶芽成倒芽状，芽叶紧凑，细嫩成朵；浙江龙井冲泡后芽叶较柔软瘦小，很难呈现倒芽状。



收起

1、看外形

西湖龙井：其芽头肥壮，色翠略黄似糙米色，而且黄、绿两色浑然天成。

浙江龙井：其芽头略显瘦，干茶色泽显绿。

2、闻香味

西湖龙井：其多形容为香郁若兰，香味浓郁且持久，茶香悠悠沁人心脾。

浙江龙井：其茶香浓，但是冲泡过后香味就清淡很多，飘飘散散。

3、尝味道

西湖龙井：其入口回甘，甘鲜醇和，回味明显，兰香之中带有蜜糖的丝丝甜味。

浙江龙井：其茶香味明显清淡许多，有香甜回味却不持久，也显得不醇厚，有些尝起来还有点涩。

到此，以上就是小编对于怎样区别西湖龙井茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎样区别西湖龙井茶的3点解答对大家有用。