2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于第龙井茶不易得的问题，于是小编就整理了3个相关介绍第龙井茶不易得的解答，让我们一起看看吧。
龙井茶和安吉白茶都是比较耐泡的茶叶，在冲泡的过程中不易失去风味和口感。不过，相对而言，安吉白茶的品质更加稳定，能够经受更多的冲泡次数。
这是因为安吉白茶的制作工序较为严格，同时选用的优质嫩芽含有更高的茶多酚和咖啡碱等成分，因此具有更好的耐泡性能。
尤其是在第二泡之后，安吉白茶的香气和口感依旧很好，不过要控制好水温，不要让水温过高，以免破坏茶叶的营养成分。
西湖龙井茶叶保质期一般是在18个月左右
茶的保质期：
通常绿茶的保质期是不超过一年半的，如果保存不当，受潮造成含水量高了，根据包装的不同，保质期限也是不同。
密封包装的茶叶保质期是在12到24个月左右，散装的茶叶保质期是比较短的。
茶叶储存方法：
石灰保存：
用纸包成0.5公斤一包，放入底层铺有块状石灰的缸中加盖密封收藏，保存半个月到1个月后，龙井茶的有清香香气，味道爽口，保持干燥的龙井茶保存一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品质。
塑料袋、铝箔袋保存：
选择有封口、材料厚实、密度好，是装食品用塑料袋，有味道或再制的塑料袋不要用。茶叶装袋后把空气挤出，如能用第二个塑料袋反向套上效果好，让装好的茶叶不要被阳光照射。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。
金属罐保存法：
用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，装有茶叶的金属罐应置于阴凉处，不要放在潮湿、有热源、阳光直射、有异味的地方，这样铁罐才不易生锈，减慢茶叶陈化、变质的速度。采用锡罐材料致密，对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。
炭保存:
这是和生石灰储藏法相似，不一样的是用木炭代替生石灰为干燥剂，即将1千克木炭装入布袋中，以后每隔一两个月更换一次就可以。如果木炭吸潮，要先将木炭烧红，冷却后装入布袋，每袋重约1千克，每一两个月，要把木炭取出烧干再用。
扩展资料：
冲泡方法
用85-95℃沸水冲泡，不要用刚开的开水，冲泡之前，最好凉汤，即在储水壶置放片刻再冲泡。
西湖龙井冲泡置茶，3g为一杯，可以根据个人口味设定。
冲泡的水选择纯净水或山泉水，农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味。
冲泡器具选择陶瓷，玻璃茶具就可以。
用开水温过杯，倒出水，再投放茶叶，然后，倒五分之一开水，浸润，大约摇30秒，再用悬壶高冲法，注下七分满之开水，35秒以后可以饮用。
顾名思义，高山龙井茶一般生长在海拔600米左右的地方，群山环绕空气优良气温较低生长得慢，产量也会少，也不会施加很多的化肥，自然茶叶品质好于地坪茶，价格更不用说了。
春暖花开，又到了春茶上市的时节，商家们卖茶的时候都会打出“高山茶”的招牌，因为“高山云雾出好茶”啊！要区分高山龙井和平地龙井，先说说海拔对茶叶品质的影响吧。
通常情况下，海拔每升高100米温度会随之降低0.5~0.6℃，较低的温度使茶树生长缓慢，有利于维持茶树新稍中较高浓度的可溶性含氮化合物；而且较大的昼夜温差有利于光合产物的积累，使蛋白质氨基酸和维生素的含量增加。
高海拔地区经常云雾缭绕，湿度较高，显著增强了阳光的漫反射效应，使得茶园的太阳散射光和蓝紫光的增多，有利于芳香物质的形成和蛋白质、氨基酸的积累；与此同时，低温弱光不利于碳素代谢，导致多酚类物质含量随着海拔升高（大于500米）逐渐降到。
此外，多云雾和高湿度还能抑制纤维素的合成，保持芽叶的持嫩度。
以上这些都是海拔对茶叶内在品质的影响，反映在感官品质上就是香气更高，鲜爽度更好。
如果说从干茶外观来判断那就不怎么靠谱了。有人说高山茶节间比较长、颜色比较绿、茶叶瘦小……但实际上茶叶受管理水平，加工方式，以及品种不同等原因，造成茶叶大小、颜色等均有差异，实难作为靠谱判断标准。
回到龙井茶，龙井茶的产区海拔普遍较低，特别是西湖龙井核心产区，海拔鲜有高于400米者，哪怕新昌、淳安等地，高于700者也不多。所以高山龙井和平地龙井实在不易区分。
原创手码，欢迎点赞关注，云起茶文化持续分享专业茶知识。
部分图片来自网络，如有侵权请联系作者删除
到此，以上就是小编对于第龙井茶不易得的问题就介绍到这了，希望介绍关于第龙井茶不易得的3点解答对大家有用。
