2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 457次
茉莉花茶香气清新,自然浓郁的茉莉花香,清香甘甜,回味甘甜。冲泡后,汤色金黄,色泽浓郁,被誉为“最美味的茉莉花,位列天下第一香”。由于产地不同,茉莉花茶的制作工艺和品质也不同,各有特色。
那么顶级茉莉花茶是什么牌子的呢?茉莉花茶有六个品牌:
1.龙珠珍珠茉莉花茶
龙团竹茉莉花茶,产于福建省福州市,是福州茉莉花茶中的传统地方名牌产品。具有外形圆润、紧实、均匀,香气清新浓郁,口感醇厚,汤色黄亮,叶底厚实的特点。
2.郑和茉莉银针
政和茉莉银针茉莉花茶产于福建政和茶厂,主要销往北京、天津等地。这种茶的品质特点是芽饱满,毛蓬松,外观呈银针状,色泽油润,汤色清澈明亮,花香馥郁浓郁,冲泡3-4次后滋味鲜醇甘甜。
叶厚而嫩,根如针。
3.四川花茶
四川花茶取产于四川蒙山等地的晴川。作为茶叶基地,有独特的窨制工艺。代表品种是碧潭飘雪,风格独特。喝这种茶时,茶香不掩茶香,茶香中夹杂着花香,口感清新爽口。
4.福建茉莉花茶
产于福州及闽东北,以优质烘焙绿茶为原料,以茉莉花为香味。福建茉莉花茶外形美观,峰顶外露,香气浓郁,清香持久,泡后清新爽口,汤色黄绿明亮,叶匀嫩晶绿,耐泡持久。在福建茉莉花茶中,
上品为茉莉白浩,以毛茶品种为原料,用白毛覆盖成品茶。茉莉花白浩的制作工艺特别精细,生产出来的成品芽多而壮,色泽淡黄,香气清新浓郁,滋味纯正持久,是茉莉花茶中的精品。
5.金华茉莉花茶
又名“金华花茶”,产于浙江省金华市。选用优质绿茶为茶基,以优质茉莉花为原料制成,花头圆、粒大、饱满、洁白、滑爽、清香。在制作过程中,必须抓住三个重要环节,即香花、香茶基、复香。
其品种包括茉莉花毛峰茶、茉莉花焙青花茶、茉莉花炒青花茶等。其中,茉莉花毛峰茶品质最佳,茉莉花毛峰茶满头银发,芽花紧卷,色泽青绿,汤色金黄清澈,茶香浓郁高远,滋味鲜醇,外形美观自然。
6.苏州茉莉花茶
产于江苏省苏州茶厂,生产始于南宋,历史悠久。它是中国传统名茶。苏州茉莉花茶是以江浙沪皖一带香气吸收好的焙炒绿茶为原料,用清香、成熟粒大、光泽洁白的茉莉花精心冲泡而成。
其制作工艺精湛,达到十道以上工序。苏州茉莉花茶外观紧细均匀,白发外露,干茶色泽油润。冲泡出来的茶汤清澈透明,茶叶鲜嫩;香气鲜美,厚重高远,入口清爽,持续表现良好。
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