白桦茸的功效与作用及食用方法(白桦茸的功效与作用及禁忌)

白桦茸在中国，学名桦褐孔菌，生长于白桦树上，呈黑褐色，是一种药用真菌。中医中，利用药用真菌治疗疾病的记载在2000多年前就有《神农本草经》年。

在我国东北地区，很多人把林区的桦褐孔菌称为白桦茸。在俄罗斯，桦褐孔菌也是一种常用的草药，称为白桦茸。用白桦茸泡茶可以防治癌症，还可以治疗胃肠道疾病。

桦褐孔菌的神奇功效

中医认为，桦褐孔菌具有清热解毒、理气活血、散瘀、益气、滋阴等功效。

专家表示，当你感到容易疲劳，特别是出现口干、精神不振、阴虚症状时，饮用桦褐孔菌配制的饮料，可以改善气阴两虚的症状。

1、白桦茸的适用人群

桦褐孔菌的应用范围很广，例如亚健康人群、慢性病患者等。使用桦褐孔菌不仅可以改善身体健康，促进疾病康复，还可以预防肿瘤的发生。

尤其桦褐孔菌非常适合癌症患者食用。大多数癌症患者在手术、放疗、化疗后都会出现气虚或阴虚的症状。在治疗过程中，桦褐孔菌与其他中药配合使用。综合调理，效果更佳。

此外，桦褐孔菌也非常适合同时患有糖尿病和恶性肿瘤的人食用，有助于降低血糖和抗癌。

2、白桦茸泡水喝的方法

很简单。只需加入白桦茸适量的松芽、海棠花果、甘草等，然后加3L水浸泡两小时，再小火煮2小时，然后密封保存一天。将200克芦荟汁和0.5公斤蜂蜜加入到用布过滤的滤液中，存放4小时，但白桦茸的质量很重要。

将桦褐孔菌与黄芪、重花混合泡水，可清热解毒、益气、抑制病毒、细菌。经常食用这种小配方，可以增强抗病能力，预防疾病特别是肿瘤的发生。