思茅区：早春采茶忙 茶旅融合绿色发展

这几天，思茅的连片茶园里，茶树排列整齐，碧绿的茶园里春意盎然。

春茶一般是指茶树越冬后在春季发芽的芽叶制成的茶。俗话说春茶值一万两千。经过一个冬季的休眠期，茶树体内茶多酚、氨基酸等营养物质的积累达到一个高峰，使茶芽肥美，叶底柔软，清香。

人勤，春来早。层层叠叠的茶园里，茶农们正熟练地采摘着刚刚探出头来的尖尖的嫩芽，放进篮子里。

春茶是全年品质最好的茶。采摘期为每年2月中旬至4月，其价格随市场需求波动。是全年茶价最高的季节，也是茶农最看好的季节。

种了20多年茶树的茶农廖大顺告诉记者：“我家有6亩茶园。春茶每年只采一芽一叶。如果采摘晚了，叶子就老了，价格也不好。我家去年采了400多斤春茶，今年会更好。预计采摘600多斤，会有好收成。”

在思茅区曼莲村的银盛茶庄，一位茶艺师正在冲泡最新款的绿茶。一芽一叶，一杯一灯，滋味醇厚。茶汤甜甜的，细细品味，觉得一年之计在于春的美好。

银盛茶庄是普洱银盛茶业有限公司探索出的一种茶旅融合发展的有效模式，也是思茅区探索茶旅融合的成功实践。公司拥有2700亩茶园，

是集茶叶种植、加工、贸易、仓储、科研、教学、茶文化传播为一体的重点茶企。公司结合思茅区独特的区位优势和自然资源优势，打造优质有机茶园和庄园经济。在庄园内，结合银盛茶叶生产加工的技术优势，

为广大茶叶爱好者打造全方位一体化体验项目，包括茶叶采摘体验、茶叶初制体验、茶饼压制体验、茶叶冲泡体验、茶会体验等一体化项目。

“从2015年开始，公司开始探索和尝试庄园的运营模式。我们的初衷是打造一个以一块茶叶为纽带，集'吃、住、行'于一体的茶旅融合模式，也为城市探索茶旅融合提供一些借鉴。

普洱银盛茶业有限公司董事长侯说。

思茅区现有茶园面积35万多亩。2021年，综合产值83.29亿元，良种覆盖率达到80%以上，绿色食品和有机茶园认证面积(含转化)达到14.35万亩。

成立了全省首个县级有机茶联盟——普洱思茅有机茶产业联盟，成员单位19家。

近年来，思茅区以建设“优质高效茶园、休闲观光茶企、美丽茶馆”为目标，建设了一批生态茶旅游区。通过引入春茶采摘体验、传统制茶工艺展示体验、茶艺表演、茶文化展示等一系列茶文化推广活动，

巨力将建设一批茶文化品鉴馆，采取“基地加工品牌文化旅游”的模式，推动产业融合发展，构建“茶旅游、茶文化创新、茶健康、茶科研、茶互联网”等新型产业业态体系，推动茶旅游融合发展。

编辑：谢

监审：刘江辉