黄花菜的功效与作用禁忌(黄花菜的功效与作用及营养价值)

别名

连绵鞭炮、奶药（《昆明民间常用草药》）、条参、葱根、振心丸、黄花菜（《云南中草药选》）、野甘蓝、金花、鸡脚参、小药材、鸡药材：葛根、沙蒿和萱草(《云南中草药》)。

功效

养血平肝，利水消肿。治眩晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、大肠出血、水肿、淋病、咽喉肿痛、乳腺炎。

《昆明民间常用草药》：‘补虚泄乳，疏肝利水，消肿止血。 '

《云南中草药选》：‘镇静、利尿、消肿。治疗头晕、心悸、小便不利、水肿、尿路感染、乳汁分泌不足、关节肿痛。 '

《云南中草药》：“补血补虚，清热。” '

用法用量

内服：汤剂，35元；或炖菜。外用：捣敷。

成分

黄花菜全株含麦角素-5-烯-3-O--L-吡喃鼠李糖苷（ergost-5-ene-3-O-a-Lrhamnopyranoside）、5,4-二-O-甲基圣草酚-7- O--D-吡喃葡萄糖苷（5,4'-二-O-甲基圣草酚-7-O-D-D-吡喃葡萄糖苷）、3',4'-二羟基-5-甲氧基黄烷酮-7-O-a-L-吡喃鼠李糖苷（3 ', 4'-二羟基-5-甲氧基黄烷酮-7-O-a-L-吡喃鼠李糖苷), (lR, 3E, 7Z, 12R)-20-羟基烟草-3,7,15-三烯-19-酸， (3E,7Z ,11Z)-17,20-二羟基烟草-3,7,11,15-四烯-19-酸，柚皮素-4'-O--D-吡喃木糖苷-(l4)--D-吡喃葡萄糖苷，圣草酚-5-吡喃鼠李糖苷（圣草酚-5-吡喃鼠李糖苷）、氯马尔酸。根含-香树脂醇，羽扇豆醇，3',4',5-三羟基黄烷酮-7-O-a-L吡喃鼠李糖苷（3',4',5-三羟基黄烷酮-7-O-a-L-吡喃鼠李糖苷），柚皮素-4'-半乳糖苷，二氢山奈酚- 4'-木苷、二氢山奈-3-葡萄糖醛酸、二十二烷酸、山奈-3-葡萄糖醛酸。叶子和叶翅含有cleomeoide。此外，黄花菜还含有氨基酸。地上部分含：胱氨酸19.60%、赖氨酸18.14%、组氨酸9.29%、丝氨酸2.10%、谷氨酸（谷氨酸）2.45%、脯氨酸（脯氨酸）3.46%、蛋氨酸（蛋氨酸）8.14%；根含：胱氨酸24.12%、赖氨酸17.40%、组氨酸9.04%、丝氨酸8.71%、脯氨酸3.18%、蛋氨酸7.53%；种子含：胱氨酸12.85%、组氨酸1.70%、丝氨酸14.91%、蛋氨酸22.08%、甘氨酸（hlycine）5.48%、苏氨酸（threonine）2.64%、酪氨酸（tyro-sine）4.91%。地上部分含糖量：蔗糖（sucrose）19.97%，葡萄糖（glucose）19-75%，果糖（fructose）52.05%；根：蔗糖67.46%，葡萄糖-4.76%，果糖27.77%。

性味

甘，平。

《昆明民间常用草药》：‘性平，味甘。有点有毒。 '

《云南中草药选》：'甘、微辛，微。 '

归经

肝脏；膀胱经

加工采集

秋季挖根，除去残茎，洗净，切片，晒干。

植物形态

萱草

多年生草本，高30-65厘米。根丛生，肉质，根端膨大成纺锤状。叶基生，狭长条状，下端重叠，向上渐扁平，长约4060厘米，宽24厘米，全缘，叶底面有中脉突出。花茎从叶腋抽出，顶枝开花。花数朵，花大，橙黄色，漏斗状，花被6裂。蒴果，革质，椭圆形。种子黑色且有光泽。开花季节是夏季。

生于山坡、草地或栽培。分布于云南等地。

药用部位

是百合科植物萱草的根。

来自何书

《昆明民间常用草药》

常见药方

治腰痛、耳鸣、乳汁少：将黄花菜蒸成肉饼或煮猪腰肉。 (《昆明民间常用草药》)

治小便不利、水肿、黄疸、淋病、鼻衄、吐血：黄花菜35钱，水煎服。 (《昆明民间常用草药》)

治月经稀发、贫血、胎动不安、老年眩晕、耳鸣、营养不良性水肿：萱草根末。体肥大一到两盎司，与肉或鸡肉一起炖。

治大肠出血：白叶石斛根部肿茎十根，水煎服。

治肺热咳嗽、流行性腮腺炎、咽喉肿痛：黄花根尾膨大，身五分，水煎服。 (以下号码为《云南中草药》)

治乳痈疮肿疼痛：黄花菜根捣敷。 (《昆明民间常用草药》)

治小儿疳积，取黄花菜叶三钱，水煎服。 (《昆明民间常用草药》)