2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁观音茶是凉性吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍铁观音茶是凉性吗的解答，让我们一起看看吧。
是，铁观音属青茶，青茶本身以平性著称，其中多种铁观音平性多偏凉，乌龙茶平性少偏凉，武夷茶平性偏温。
铁观音分新茶和老茶，新茶性偏寒，越老的茶则性平。除陈香茶外，清香和浓香型铁观音皆偏凉。
赞同
我喝过很多茶,红茶,绿茶,青茶都喝过.红,绿茶在浸泡很久的情况下,甚至在保存两三天,也可以喝的.但铁观音不同,一定要在高温的情况下,才能显示它的韵味的.这就是铁观的魅力所在.浸泡过久会产生碱性的物质,会使你腹空反胃,难以入眠.所以睡觉一定少喝,尤其不冷茶,浓茶.
茶叶苦涩才叫茶叶，不苦不涩不叫茶。
苦涩感出来，一是这茶凉了。二是没泡好，时间超过1一钟以上。三是茶叶本身工艺不够好。四茶叶属于次等茶叶。铁观音要喝热茶。凉了之后苦涩都跑出来了。冲泡出汤水要快。慢点苦涩感就出来了。正常来说：10秒到20秒的时间是最好的铁观音属于乌龙茶类(乌龙茶又叫青茶)，而乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香。乌龙茶属于半发酵茶，常见的铁观音茶叶泡开后边边是红的，中间是绿的，俗称“绿叶红镶边”。
现在的茶叶几乎没有固定的标准，因为制茶技术成分复杂多样，真正正福建人喝铁观音是很讲究的，他们叫喝工夫茶，有专门的茶具，头汤不喝，也叫开香，用来冲烫茶杯，茶杯和酒杯差不多一样大，一口就能喝完的，主要喝的是第二至第五道茶
铁观音产于福建省安溪县，安溪铁观音是国内首屈一指的名茶，是经久不衰的十大名茶之一，铁观音的氨基酸含量十分丰富，其口感入口滑爽兰花香，香气浓郁，回甘好。有七泡有余香的美誉。
其实想知道铁观音属于什么茶，有人说，只要到福建省走一趟就全明白了!绿茶是凉性的，适于夏天饮用;红茶是热性的，适于冬季饮用，而铁观音是温性的，适于四季饮用
不属于浓茶。所谓浓茶，是和泡茶时茶叶放的多少及水量有关,和茶种类无关。
铁观音（tiě guān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉 。
铁观音是乌龙茶的一种，原产于福建安溪县，是中国十大名茶之一。“铁观音”原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品也命名为“铁观音”。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶。属于浓茶！
铁观音成品按发酵程度和制作工艺，可以分为清香型、浓香型、陈香型三大类型。
铁观音的品饮，目前在福建泉州、厦门、漳州以及广东和台湾，仍沿袭传统的“功夫茶”品饮方式。
它冲泡后汤色清澈黄绿明亮，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。最核心特征是：干茶沉重，色墨绿；茶汤香韵明显，极有层次和厚度；叶底肥厚软亮匀齐。
今天在喝茶的时候刚好就有第一次见面的茶友和我说：
“小陈呀，我前几天去一个茶庄，老板不知道有没有忽悠我，说女士要少喝红茶，多喝绿茶，红茶太凉了。
他说每个茶都有他们的属性，这个老板没有骗我吧？怎么听去那么玄乎呢？”
听完茶友的这句话，陈馨不由的摇了摇头，莞尔一笑，回答她：
“若一定要以凉热区分中国茶，也确实有科学理具。
世间植物大多属阴，生长在地面上下，茶树更是喜湿怕干，喜热怕冷的植物。
随着工艺的进步，不同的茶类被发现，他们具有不同的发酵度，也使得茶叶的属性在不断的转变。
发酵度越高其口感性格就会越加温和，发酵度越低其口感会更加鲜爽。
但是有一点是说的略有偏驳了，红茶是属于全发酵茶，不说完全适合女性，但是相对六大茶类来说，她的性格较为温和，口感香甜，给喝茶的朋友体感带来暖意，恰巧适合体质本就属阴的女性。
当然红茶也不是女性朋友们的专利。
只要口感适合茶友那便是一款适合自己的茶品。
同时六大茶类确实有凉热的区别，因为六大茶类的发酵度不同，也造成了其口感和体感的不同。”
六大茶类发酵度——茶性
六大茶类发酵工艺的不一，导致了其口感、茶汤、香气、滋味的不同。
龙生九子还各有不同，历史悠久的中国茶也是各不相同，现在就让陈馨来为大家总结一下他们的“性格”
绿茶：发酵度 0% 性凉
白茶：发酵度5%~15% 性凉（当年新白茶） 性平（进行后发酵陈放一定年限的老白茶）
黄茶：发酵度10%~25% 性凉
青茶：发酵度8%~70% 性平（经过特殊焙火工艺的武夷岩茶发酵度较高性平） 性凉（发酵度较低的清香型铁观音）
红茶：发酵度80%~100% 性温
黑茶：发酵度（后发酵） 性平（黑茶中包含普洱生茶，普洱生茶发酵度较低茶性较凉，后发酵的安化黑茶等则是性平的茶品）
希望茶人陈馨的文章可以让你更好的了解中国茶。
欢迎各位朋友点赞关注，提出不同建议在评论区里进行讨论。
本文由茶人陈馨原创撰写，想要了解更多精彩茶叶知识，快来关注茶人陈馨。感谢阅读。
到此，以上就是小编对于铁观音茶是凉性吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于铁观音茶是凉性吗的5点解答对大家有用。
