2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁观音副作用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍铁观音副作用的解答，让我们一起看看吧。
铁观音茶杯内壁上有薄膜，脱落后在水中飘的是，茶叶冲泡完后，只要您在光线充足的情况下，采用平视、俯视、仰视等不同的观察方式，仔细观察一番，抛除掉因为光线太强反光的因素，我们均能发现或多或少，或明或暗，都有这么一层物质，仿佛漂浮在茶汤表面。
而这层物质引起了大家的好奇，肯定是因为想了解这个物质存在的意义。那这是啥呢？是有益物质还是有害物质？还是那句话，具体问题具体分析。形成这层物质不仅仅是茶叶本身的原因，还有诸多外在因素。有些我们可以置之不理，过分在意，反而坏了闻香品茗的雅兴；有些我们则必须高度重视，以防危害自身健康。
1、茶叶本身特点
首先，我们先从茶叶本身的特点考虑出发，毕竟茶叶作为一种饮品，其内里含有的营养物质都是非常丰富的。那么茶叶本身就富含维生素、氨基酸、各种微量元素等，尤其是春季新茶。经过冬季的休养生息，茶叶的内含营养成分也就特别充足丰富。经过冲泡，茶叶中富含的茶皂素、茶碱，甚至是茶多酚等元素经过自然氧化，在沸水的冲激下，自然析出。茶汤中含量高了，自然而然会看似漂浮在茶汤表面。这种情况，其实就是茶叶营养丰富的一种外化表现。
2、外在因素
其次，我们考虑完内在的因素后，则考虑一下形成这个现象的外在因素。那么一片茶叶从离开枝头到进入生产车间，再到茶杯里，经过了漫长的生产加工、物流运输环节。不同外界环境下，如果过程控制不到位，极容易产生一些不必要的杂质。例如拼堆打包时，不注意的话可能携带有粉尘、异物等。再者，冲泡时您使用的茶具，包括水质是不是纯净，也是很重要的。类似这些情况，我们应该尽量避免。因此，喝茶请务必养成洗茶、勤洗茶具的习惯。另外多喝茶，多实践，锤炼自己的舌头功夫，才能让这些问题在您的舌尖之下，无处遁身，进而成为一个有自己的品茶境界的人。
一、闻气味 铁观音新茶气味新鲜自然，香味浓郁，旧茶就缺少了新鲜味，香味低沉，偏淡。一些不良商家会在旧茶上面熏上香味，这样闻起来的茶叶香味是不纯正的，一般情况下仔细辨认还是很容易看出来的。
二、分细毫 很多铁观音炒制成形之后，能够形成自然的细毛，这样的茶叶一般是芽尖，喝起来口感甜香、清爽，是茶叶中的名品，价钱也是比较贵的。放置时间长了的铁观音旧茶，会使细毛凝聚成不易察觉的小团，这样的茶叶泡出来色香味都大打折扣。新茶细毛自然连接在叶片上，尚未脱落，这个也是怎样分辨铁观音新茶与旧茶的方法之一。
三、观色泽 铁观音新茶的色香味俱全，旧茶的色香味欠佳。新茶的色泽鲜艳，绿意很明显，铁观音旧茶色泽枯黄，发黑、发暗，绿意跟新茶相比相差很大。存放太长的铁观音旧茶饮用时会有一些怪味道，而且喝了对人体无益反而可能会因此产生一些副作用，像胃胀、口味发涩等不良反应。
四、捏干湿 捏干湿是怎样分辨安溪铁观音新茶与旧茶中很常用的一个方法。安溪铁观音新茶刚刚上市，是刚炒出来不久的，通常情况下是比较干燥的。新茶的含水量比较低，茶梗很容易就能折断，茶制干而脆，用手一捏就能成粉末。存放太久的安溪铁观音旧茶，返潮影响会使茶叶手感稍重，用手摩擦，没有那种轻脆的摩擦音，含水量会变高，茶梗不易折断，而且茶制柔软，用手捏不能成粉末
到此，以上就是小编对于铁观音副作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于铁观音副作用的2点解答对大家有用。
