2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 821次
精通名茶碧螺春所有工艺,灵活运用淘宝天猫平台进行茶叶销售,年仅22岁的汪聪安,还没毕业就已经成为裕丰茶厂制茶、卖茶的行家里手。短短半年时间,他和他的团队就完成了去年茶厂天猫旗舰店的营业额。
三家店总营业额超过800万元。
2019年,汪聪安的苏洲农业职业技术学院与裕丰茶厂达成合作,不仅帮助学生就业,还能快速为社会培养实用型专业人才。
“像小王这样的孩子,各方面能力都不错。希望他能留在我们身边,以后继续工作。”汪聪庵大师、裕丰茶厂董事长严杰龙说。
一年前,汪聪安还是一个刚刚进入大学的少年。进入学校茶叶班后,学习理论知识,为学科打下了良好的基础。去年3月,学校与裕丰茶厂达成合作。借此机会,他和其他5名同学进入裕丰茶厂,师从制茶大师严杰龙。
严杰龙是我国知名制茶人,洞庭山国家级非物质文化遗产“碧螺春”代表性传承人。在他43年的制茶生涯中,他带出了很多优秀的徒弟。他一直要求弟子先学会做人,才能更好的学习茶道,人品,态度。
这是检验一个学生是否合格的第一标准。
这些学生表现出的谦逊和求知欲让他感到“绝对满足”。学生进入师范后,严杰龙悉心指导,确保学生了解和掌握制茶工艺的每一个步骤。在短短的一年半时间里,汪聪安掌握了制作碧螺春的古老方法。
并获得全国制茶大赛铜牌。
“一个好的茶艺师,不仅要学会做好茶,还要会卖好茶。”严杰龙希望自己的弟子不仅仅是能工巧匠,更是能将手中的好茶转化为收入的全能人才。由于对电子商务不熟悉,他让儿子和徒弟合作。
全面负责运营天猫店铺。汪聪安等同学之前没有电商运营经验,但愿意沉下心来学习。
很快,这些年轻人就摸索出了开店的技巧。今年上半年,尽管受到新冠肺炎疫情的影响,但茶厂天猫的营业额依然逆势上涨,短短四个月就突破800万元,其中旗舰店营业额达到400万元。
超过去年的年营业额。
“这种实践机会对我们来说非常重要。”王从安说,理论和实践的结合是他们成功的关键。让严杰龙深有感触的是,在合作之前和合作过程中,他都能感受到学校的诚意和决心。当学校第一次发现他的时候,
他从事茶艺40多年,说很多年前就不收徒弟了。为了说服他,学校领导去找过他七八次。这份真诚让严杰龙难以拒绝,也给了他很大的压力。“后来,我决定不仅要再收徒弟,还要好好培养这些学生。”严杰龙说。
何军成记者李超
(编辑:郝、熊旭)
题目:做好茶卖好茶的大学生。
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