2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于铁观音几月份出新茶的问题,于是小编就整理了3个相关介绍铁观音几月份出新茶的解答,让我们一起看看吧。
铁观音春茶5月上旬上市,原产地福建安溪铁观音的开采日期是4月中下旬,进入5月上旬即进入大面积采茶期,鲜叶采摘(开面采)之后,经过晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、初包揉、复烘、复包揉、干燥等工艺制成。
一、闻气味
铁观音新茶气味新鲜自然,香味浓郁,旧茶就缺少了新鲜味,香味低沉,偏淡。一些不良商家会在旧茶上面熏上香味,这样闻起来的茶叶香味是不纯正的,一般情况下仔细辨认还是很容易看出来的。
二、分细毫
很多铁观音炒制成形之后,能够形成自然的细毛,这样的茶叶一般是芽尖,喝起来口感甜香、清爽,是茶叶中的名品,价钱也是比较贵的。放置时间长了的铁观音旧茶,会使细毛凝聚成不易察觉的小团,这样的茶叶泡出来色香味都大打折扣。新茶细毛自然连接在叶片上,尚未脱落,这个也是怎样分辨铁观音新茶与旧茶的方法之一。
三、观色泽
铁观音新茶的色香味俱全,旧茶的色香味欠佳。新茶的色泽鲜艳,绿意很明显,铁观音旧茶色泽枯黄,发黑、发暗,绿意跟新茶相比相差很大。存放太长的铁观音旧茶饮用时会有一些怪味道,而且喝了对人体无益反而可能会因此产生一些副作用,像胃胀、口味发涩等不良反应。
四、捏干湿
捏干湿是怎样分辨安溪铁观音新茶与旧茶中很常用的一个方法。安溪铁观音新茶刚刚上市,是刚炒出来不久的,通常情况下是比较干燥的。新茶的含水量比较低,茶梗很容易就能折断,茶制干而脆,用手一捏就能成粉末。存放太久的安溪铁观音旧茶,返潮影响会使茶叶手感稍重,用手摩擦,没有那种轻脆的摩擦音,含水量会变高,茶梗不易折断,而且茶制柔软,用手捏不能成粉末。
1、“茗”门贵族,百“礼”挑一。
2、“香”知天下,“喝”护万家。
3、安溪茶农,辛勤耕作,自产自销,薄利高质。
4、安溪铁观音,定制属于你的茶语时光。
5、安溪铁观音,喝走亚健康。
6、安溪铁观音,慢生活的滋味。
7、安溪铁观音,送礼最有情。
8、安溪铁观音,越喝越年轻。
到此,以上就是小编对于铁观音几月份出新茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于铁观音几月份出新茶的3点解答对大家有用。