2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
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铁观音好
碧螺春和铁观音都很好喝,碧螺春口感清淡,气味芳香,而铁观音香高味醇,后味回甘,可以根据自己的喜好来选择。个人觉得铁观音好喝点。但从养生角度而言,铁观音的保健功能会更佳一些。碧螺春和铁观音的区别:碧螺春是绿茶,而铁观音常被人误认为是绿茶
碧螺春,作为绿茶之中的佼佼者,已经有上千年的历史,从最早被称为“吓煞人香”,再到后来被当做进贡给皇上和后妃们品尝的贡茶,其之所以能一直被人们所爱戴,与其优美的茶色和浓郁的茶香不无关系。
比较常见的是洞庭碧螺春。
上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。
伪劣的碧螺春则颜色发黑,披绿毫,暗淡无光,冲泡后无香味,汤色黄暗如同隔夜陈茶
铁观音影响力大,在茶叶的包装,或宣传片的时候,大部分都是铁观音喝铁观音,也有一定的喝法和规距,要用一定的茶具,茶道大部分也是铁观音用的碧螺春就没有那么多规矩但不能更具影响力分档次,只能说他们是不同品种但如果你要招待客人的话,最好用铁观音,从铁观音复杂的工序,也能给人心理作用是珍贵,档次高
龙井茶,铁观音茶叶和碧螺春茶叶这三种茶并非是同一种类的茶叶,像铁观音茶叶属于乌龙茶的一种,而龙井与碧螺春是绿茶,总体来说,这三款茶叶如果是从国际上的口碑认知来讲,毋庸置疑,龙井茶是绝对的霸主,但是在国人的心目中,可能铁观音茶叶更为亲民一些,毕竟铁观音茶叶可以说佳佳都曾经有过,或者是曾经喝过,但是龙井茶并非是每一个喝茶的人都喝过,尤其是纯正的西湖龙井,几乎100人也不一定能有十个人喝过,纯正的龙井茶。
都好喝,而且都出名,只能看每个人的喜好了,个人更喜欢龙井。
西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
碧螺春和铁观音都好。
铁观音(tiě guān yīn)茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。
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