红芯铁观音茶苗（铁观音茶树苗价格）

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本文目录一览：

• 1、铁观音怎么评价它的优劣?
• 2、铁观音的功效与作用有哪些?
• 3、铁观音花种植
• 4、铁观音怎么鉴别
• 5、铁观音是什么茶系?
• 6、什么是铁观音茶,为什么叫铁观音茶?

铁观音怎么评价它的优劣?

1、一般来说，条索紧、身骨重、圆（扁形茶除外）而挺直，说明原料嫩，做工好，品质优；如果外形松、扁（扁形茶除外）、碎，并有烟、焦味，说明原料老，做工差，品质劣。

2、湿评品质：铁观音茶叶经沸水冲泡后，鉴别其香气、滋味、汤色、叶底等。(1)嗅香气：铁观音的香气有品种香、地域香（也称风土香）和制造香。先嗅品种香是否突出，再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。

3、外观 外观上，优质铁观音外形肥壮圆结，沉重匀整，呈蜻蜓头且砂绿明显，而劣质铁观音茶多松散，色泽鲜艳，无质感。香气 香气上，优质铁观音香气高扬，悠长纯正，而劣质茶香气冗杂、不明显。

4、观看外形： 铁观音的新茶颜色翠绿或墨绿，犹如绿色的小蝌蚪，且茶粒外形紧实、饱满，茶条卷曲，而旧茶相对暗沉，且味道没有那么清新。而劣质茶受空气氧化作用色泽会发黄灰褐，没有光泽，外形较松散。

5、红茶应该乌黑油润。铁观音的色泽通常有正常色、特殊色、缺点色。通过观色泽可以看出鲜叶的老嫩、做青的好坏、发酵程度的轻重等。色泽乌黑油润、砂绿明显、红点鲜艳、叶表带白霜、品种特征明显的为上品，反之为次品。

铁观音的功效与作用有哪些?

1、铁观音有以下的功效与作用：提神减压：铁观音含有茶多酚，具有提神醒脑和减轻压力的作用。健胃消食：铁观音有助于促进肠胃消化，缓解胃酸过多和便秘等问题。

2、有美容，减肥，抗衰老。交友，养性，心情好。防癌，提神，抑制心血管疾病，治疗牙齿过敏。

3、第一，能达到提神醒脑的效果，其实不管是铁观音、大红袍还是来自云南的普洱茶，只要是茶，在其中都含有一定的茶多酚，而茶多酚它本身就具有提神醒脑的效果，铁观音也是如此。

4、帮助消化：铁观音茶含有鞣酸和多酚等物质，可以促进胃肠道消化，还可以抑制肠道细菌生长，防止肠道疾病。抗氧化：铁观音茶中含有多种茶多酚，具有良好的抗氧化功效，可以保护细胞不受自由基的损害，延缓衰老。

5、进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。

铁观音花种植

1、栽种铁观音苗木情况下应注意剪修锄草，剪修阶段以5月中下旬或6月上中旬、10月中下旬秋茶结束后最合适，与此同时在每一年在非采收时节开展2-3次10-15cm的精播和去除杂草，10月中下旬深耕细作20-25cm开展翻土。

2、铁观音茶树种苗的繁殖常采用短穗扦插的无性繁殖法，从科学的角度来讲，这有益于培养出铁观音优良种苗；当然也可以用茶籽繁殖，或者利用茎叶和根等部分营养器官进行无性繁殖，无性繁殖的方法很多，有压条、扦插、嫁接等。

3、茶根在土中力求舒展，然后覆土踩紧，防止上紧下松，让泥土与茶根密切结合。

4、开垦 茶园开垦坡度15°以下平缓坡地直接开垦。翻垦深度50厘米。

铁观音怎么鉴别

要鉴别铁观音的好差可从“看产地、看茶形、观茶色、闻茶香、品口感”入手，即可辨别茶叶优劣 看产地 好的铁观音应该要具备：色、香、味三种品质。

铁观音要做到盖香持久，首要的要求就是极佳品质的茶青原料，如果大家对香型没有明确的认识，那么通过盖香持久与否也能够进行鉴别：其一是盖香明显(高扬度恰到好处)；其二为持久不退。

从外形上看，真茶叶叶缘成锯齿状，而且锯齿是上部密而深，下部稀而浅，进到叶柄处时无锯齿。假茶的四周布满分布均匀的锯齿，或者无锯齿。

嗅香气：先嗅香气是否突出，再区别香气高低、长短、强弱、纯浊。嗅香时采用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的方法。凡香气突出，香气清高，馥郁悠长的，均为上品；反之为次品。

铁观音是什么茶系?

1、铁观音属于乌龙茶类（乌龙茶又叫青茶），而乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法，既有红茶浓鲜味，又有绿茶清芬香。乌龙茶属于半发酵茶，常见的铁观音茶叶泡开后边边是红的，中间是绿的，俗称“绿叶红镶边”。

2、铁观音茶属于乌龙茶类，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。

3、铁观音是中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。

4、铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。

5、铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。铁观音既是茶树品种名，也是茶叶名和商品名称。

6、铁观音在种类分属上属于乌龙茶类，它也是比较具有代表性的一种茶叶。它是福建特有的一种茶类，发源地产自于福建的安溪，此地有着数千年的茶文化历史，被中外誉为“中国乌龙茶之乡”。

什么是铁观音茶,为什么叫铁观音茶?

1、因这茶是观音托梦得到的，取名"；铁观音"；。 “王说”－－乾隆赐名 相传，安溪西坪南岩仕人王土让[清朝雍正十年副贡、乾隆六年曾出任湖广黄州府靳州通判，曾经在南山之麓修筑书房，取名“南轩”。

2、“铁观音”的“铁”有多种解释，一种说是因为这种茶叶叶色呈青黑色，似铁质，故名“铁观音”；另一种说法则认为“铁”指的是其茶质坚韧，如铁一般坚不可摧，“观音”则祈求这种茶叶由观音菩萨护佑，吉祥如意。

3、铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶六大茶类之一。

4、铁观音在我国历史悠久，属于乌龙茶的一种。关于铁观音的名称由来，传说有多种说法。

5、铁观音是什么茶铁观音的特点与作用铁观音是什么茶铁观音是一种半发酵的茶品，它不是红茶，因为红茶的发酵全都在百分之八十以上，而且它们加工时也没有杀青等工序。

6、铁观音传说 安溪是福建省东南部靠近厦门的一个县，是闽南乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。

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