2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于铁观音的品种的问题,于是小编就整理了5个相关介绍铁观音的品种的解答,让我们一起看看吧。
清香型、浓香型、陈香型和碳焙型。
清香型口感清淡、舌尖略甜,偏向现代工艺;
浓香型口味醇厚,重回甘,是传统工艺经烘焙加工制成;
陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音长时间储存,反复加工而成;
碳香型是清香型铁观音经用木炭后焙制而成。
铁观音分为四个品种,清香型、浓香型、陈香型、炭焙型。清香型口感清淡、舌尖略甜,偏向现代工艺;浓香型口味醇厚,重回甘,是传统工艺经烘焙加工制成;陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音长时间储存,反复再加工而成;炭焙型是清香型铁观音在经过用木炭后焙制而成。
分为四个品种,清香型、浓香型、陈香型和碳焙型。清香型口感清淡、舌尖略甜,偏向现代工艺;浓香型口味醇厚,重回甘,是传统工艺经烘焙加工制成;陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音长时间储存,反复加工而成;碳香型是清香型铁观音经用木炭后焙制而成。
铁观音成品依发酵程度和制作工艺,大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。
中文名
铁观音
界
植物界
门
被子植物
纲
双子叶植物
亚纲
原始花被
目
山茶目
科
山茶科
分布区域
闽南、闽北、广东、台湾
外文名
Tieguanyin
Tie Guanyin
茶类
介于绿茶和红茶间,属于半发酵茶
功效
抗衰老、抗动脉硬化
始于
公元1723-1735年
发源地
福建省泉州市安溪县
地理位置
北纬24°-25°,东经117°-118°
主要生产地
白濑、感德、龙涓、祥华、长坑
铁观音分为四个品种,清香型、浓香型、陈香型和碳焙型。
清香型口感清淡、舌尖略甜,偏向现代工艺;浓香型口味醇厚,重回甘,是传统工艺经烘焙加工制成;陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音长时间储存,反复加工而成;碳香型是清香型铁观音经用木炭后焙制而成。
铁观音是中国传统名茶之一,主要生长在福建武夷山一带。铁观音茶树品种多种多样,其中主要品种有大红袍、清香、黄金桂等。每种品种味道和香气都略有不同,但都以其独特的醇香口感和高质量而闻名。不同品种的铁观音在生长环境、采摘时间和加工工艺等方面也存在差异,因此其价格和口感也不同。了解不同品种的铁观音能够帮助爱茶人士更好地品尝和欣赏铁观音。
到此,以上就是小编对于铁观音的品种的问题就介绍到这了,希望介绍关于铁观音的品种的5点解答对大家有用。