龙井茶叶干燥的方法有哪些呢(龙井茶叶干燥的方法有哪些图片)

龙井茶叶的干燥方法有哪些，是大家最关心的话题。下面茶网就为您详细介绍一下。原文内容如下

茶叶的干燥和储存一直是茶农们关心的大事。 《今日中国茶文化》介绍了多种茶叶干燥方法：石灰存放法和木炭存放法。

(1)石灰储存法。

传统的家庭储存方法采用石灰缸干燥，有一定的效果。可选择米管和陶瓷罐作为容器。茶叶的大小取决于茶叶的大小。它需要干燥、清洁、无味、无锈。干茶用干净的纸（不要用旧报纸，以免茶叶叶洗复墨）包好，每包半公斤，用绳子扎紧，放入一层（中间放石灰袋），密封。上层大茶包；

当茶叶量较少时，如包装、袋等，用牛皮纸包装的龙井茶存放在装有石灰的盒子或袋子中。石灰的用量应根据茶叶的含水量而定。茶叶与生石灰的比例一般为4：1：5：1。

此方法在使用过程中应注意。石灰必须经常更换，每年至少3-4次，生石灰吸湿风化后必须更换。一般1个月更换一次，以后1-2个月更换一次。否则石灰不会吸收水分，石灰中的水分也会被茶叶吸收。这种方式的存储是非常有效的。也可以用硅胶代替，效果更好。当硅胶吸水脱色后，可干燥后继续使用。

(2)木炭储存法。

此法与石灰储存法类似。它不同于木炭而不是生石灰作为干燥剂。 1公斤木炭装入布袋中，每两个月更换一次。如果木炭有吸湿性，必须先将木炭燃烧，然后冷却后装入布袋中称重。每袋约1公斤，然后每两个月取出焚烧。

我们来看看柿叶茶的干燥方法：我们研究了揉捻和干燥方法对安溪柿叶茶品质的影响。结果表明，扭转可以提高细胞破碎率。对于柿叶茶来说，增加柿叶茶水提取物的含量，有利于提高柿叶茶的冲泡能力。柿叶茶通过炒茶、干燥，可以获得更适宜的营养成分。柿叶茶是黄色GR。香气浓郁、清新、醇厚、甘甜、青绿，感官评分较高。烘干柿叶茶时，要注意控制火候和时间。炒制过程中，常将石灰、木炭等翻动并储存在茶叶中。

这是一种传统的干茶储存技术，一般都有一定的效果。从理论上讲，水分对茶叶的品质影响很大。干茶的含水量应尽可能低，一般在6%以下。环境对干茶的含水量影响很大。一般储存环境的相对湿度应小于60%。干燥技术是延长茶叶品质、保持货架期以及应用其他保鲜技术的前提。

通过我们的介绍，相信大家对龙井茶叶的干燥方法有了更深入的了解。我们将继续更新。如果喜欢的话记得保存并顺便分享一下。