河南商城县：大力发展茶产业 “高山茶香”赋能乡村振兴

4月底，河南商城县大片高山茶园枝繁叶茂，春茶生产旺季已过。茶农抓住茶叶产销的最后机会，忙了起来.现在，茶产业已经成为推动乡村振兴、实现县域经济高质量发展的产业支撑。

截至2021年底，全县茶园面积20.8万亩，矿区面积18.6万亩，年产干茶520万公斤，综合产值18亿元。

历史悠久，享有盛誉。

4月27日，刚刚参加了2022年信阳毛尖传统手工炒制技艺大赛并获得第三名的商城县子安贡茶专业合作社负责人何学书先生和张善平先生正忙着申请河南老字号和茶叶绿色食品认证。

“我们合作社取名子安宫，源于商场两千年的茶文化。我的茶叶基地在苏仙石乡，古称子安国，子安镇。苏有一条河叫紫安河。相传是贵阳人苏旦随母亲来到这里行医种茶治病救人。从那以后，

这里逐渐种上了茶叶。”张善平说道。

“商城茶因其独特的地理环境和气候而久负盛名。商城县境内峰峦众多，适宜种植高山茶的区域在淮南地区独一无二。海拔高，昼夜温差大，有利于茶叶中有机质的形成和积累，山上生态环境好，污染小。此外，

山顶的云可以减少紫外线辐射，漫射的光线更有利于茶多酚、叶绿素和香气的形成。山与云的结合，造就了商城高山茶独特的口感和味道，清香柔和，甘甜持久。

商城县特色产业发展中心党委书记、主任刘怀锋说。

商城已成为信阳毛尖茶的主产区，荣获“全国重点产茶县”、“中国茶叶百强县”、“茶旅融合特色县”等称号。

提质增效做品牌。

2021年，上城发生了许多关于茶的喜事，被中国茶叶流通协会命名为“2021年茶产业百强县”和“2021年茶旅融合特色县”，成功创建国家绿色食品原料标准化生产基地(10万亩高山茶)。

2022年2月，“商城高山茶”地理标志证明商标获得国家知识产权局核准发布。

4月27日，商城县金刚台金刚碧绿茶专业合作社负责人杨在2020年建立的250亩绿色优质高效标准化生产技术示范区，察看谷雨后茶叶的长势。

“近年来，我们全面推广良种良法种植，采用测土配方施肥和绿色防控技术，实现了节本增效，提高了茶叶质量安全。虽然谷雨已过，但新叶又厚又嫩，仍是制作中低档茶的好原料。”杨对说道。

据了解，2021年，商城县苏仙石乡、金刚台镇、浮山乡、五合乡、王刚镇、长竹园乡等6个乡镇的56个行政村、1400余名茶农参与创建了国家绿色食品原料(高山茶)标准化生产基地，面积达10万余亩。

王刚镇韩冲村万亩生态茶园，距金港碧绿茶叶专业合作社15公里，紧邻鲇鱼山水库，风景秀丽，景色迷人。4月27日，大批茶农穿梭于茶园之间，忙着采茶，还有不少游客前来体验采茶，拍照录像。

据了解，韩冲村有近万亩茶园。以前茶农大多采用作坊生产模式，不仅费时，而且茶叶质量不稳定。一个家庭一天只能烘炒10公斤茶叶。因为外观不好，很难卖个好价钱。

为提高该村茶叶加工能力，2021年，商城县万亩茶园茶叶开发有限公司投资500万元，在该村建设了占地1300多平方米的标准化春茶生产车间和占地450多平方米的夏秋茶生产车间。

“我们已经获得了茶叶绿色食品认证和茶叶生产许可证。目前春茶加工生产线已投入使用，炒制效率大幅提高，茶叶品质明显提升。我们从大规模生产变成了品牌。

商城县万亩茶园茶叶发展有限公司负责人孙云山介绍。

据了解，该县已有11家茶叶企业获得绿色食品认证，13家企业获得生产许可证。

“近两年来，商城县积极争取优质茶叶生产示范基地建设项目和茶叶绿色优质高效行动计划，用于低产茶园改造、生态茶园建设、无性系茶园建设、茶叶加工设备升级和茶叶绿色防控等。

积极创建国家绿色食品原料(高山茶)标准化生产基地，提高茶叶品质和质量，推进生产加工标准化，促进茶产业绿色发展。该县农业与农村局党组书记、局长许说。

据测算，该县绿色食品原料(高山油茶)标准化生产基地建立后，优质茶叶鲜叶价格每公斤增加30元以上，每亩茶园增加300元以上，创区农民人均收入增加200元以上。

“近年来，我们立足生态优势，夯实茶产业基础，优化产品结构，着力提升茶产业质量和效益，推动茶产业绿色发展，培育‘商场高山茶’区域品牌，推进茶旅融合，为推动县域经济高质量发展提供产业支撑。

副县长甘说。

开拓、创新和打入市场

“今年由于天气原因，明日茶的产量明显下降。受疫情影响，来店里买茶的顾客也比往年减少了，这让我们有更多的时间研究茶叶，提高制茶技艺。”金刚绿茶专业合作社杨说：“我们做到了既保色又增香。

这是一个突破，我们制定了比高山茶集团标准更严格的企业标准。"

除了技术上的突破，今年的商城茶在品类上也有所创新。

“这个时候绿茶卖不出好价钱，我就想办法做一些新品种，延长制茶周期，填补商场茶叶市场空白，增加茶叶产值。”李业泉补充道。

“白茶不需要任何机械加工，自然发酵。沏好的茶，喝起来又白又甜。”在刚刚制作正在进行堆码工序的白茶之前，李叶泉说。

除了绿茶，商城县双春铺镇顾凡村的黄金茶也逐渐发展起来。黄金茶作为一种富含氨基酸的高档茶叶，越来越受到消费者的青睐。

随着网络的发展，“线上线下”销售，销售额也大大提高。据其彭茶厂负责人周正祥介绍，自今年春茶上市以来，该公司已通过直播销售50多万元。据了解，该县已有20多家茶企通过互联网销售茶叶产品。

“今年，我们计划通过招商引资建设大别山茶叶交易市场，使其成为大别山的区域性茶叶交易中心，年交易额超过50亿元，将全面带动高山茶商城及周边县区的茶产业发展。”刘怀锋说。

“通过创新产品，不断开拓市场，商场的茶声越来越响，逐渐走向全国，走向世界。”县政府相关负责人说。(、杨、曹良刚)