普洱熟茶怎样冲泡(普洱熟茶冲泡的9个步骤和方法)

当普洱熟茶的品质确定后，冲泡时选择牟府山泉等矿泉水，且水必须烧开。然后就是泡茶量和泡汤时间的控制。

茶叶添加量

一般来说，建议在100至120毫升盖碗中放入7克茶叶，这样泡出来的茶更能体现其原貌。当然，当你熟悉了这种茶之后，你可以根据自己的喜好或多或少地投入。

我强调一下：这是建立在熟悉这个茶的基础上的。

购买茶叶时，最好要求卖家投入足够的金额，否则很容易引起误会。加少量茶叶会减少茶的苦味，更容易引起不必要的误会，尤其是对于初学者来说。

把握好煮汤的时间

所谓技术，主要是指熬汤时间的把握。理论上，每次冲泡的汤冲泡时间都会不同。对于紧压茶来说，变化规律是一个慢——稍快——慢的过程。对于散茶来说，它会略有不同，过程稍快一些，稍慢一些。

一般来说，紧压茶的峰值会出现在第五次或第六次冲泡时，而散茶的峰值会出现在第三次至第四次冲泡时。因此，我们品茶时有“茶三杯内不说话”的说法。喝茶三杯之内说话，被打耳光是很正常的。有些所谓的高手，刚泡完茶就敢互相闲聊，实在是让人无语。