宜兴四家茶场获评省十大生态茶园 兰山茶场出了个省级制茶大师

江苏茶文化发展论坛日前在南京举行。本次论坛期间，江苏省茶叶协会、江苏省茶叶学会联合表彰了三位获得江苏省茶叶大师荣誉称号的制茶专业人士。2021年，江苏省诞生了三位制茶大师，无锡占了两位。其中，

宜兴岚山茶场詹，荣获江苏制茶大师荣誉称号(针叶绿茶)，无锡木兰春贸易有限公司俞洪雅，荣获江苏制茶大师荣誉称号(卷曲绿茶)。

另一位获得江苏省制茶大师(针绿茶)荣誉称号的个人，来自南京中山陵茶厂。

詹，1970年12月出生，宜兴市岚山茶场培养的著名制茶师，擅长手工制作洋县雪芽。詹结婚后，致力于制茶技艺的研究，先后在浙江杭州、江苏绍兴、江苏溧阳等地接受过系统的专业培训。

在长期的工作实践中，我积累了制作洋县雪堰针形绿茶的要点。2015年被评为宜兴市首批制茶人，2021年5月获得第六届江苏省手工制茶职业技能大赛针(含直杆)类第一名。

荣获江苏省农业技术能手、江苏省技术能手、江苏省五一创新能手、江苏省五一巾帼标兵等荣誉称号。

阳羡雪芽是宜兴茶的优势品种，其品质和声誉广受赞誉。在詹的观念里，再精密的机器设备，也生产不出好的雪芽。只有茶艺师用心、用手烘焙出来的令人赞叹的雪芽，泡在杯子里才能骄傲。

才会飘出伴着栗子的兰花香。据悉，包括江苏省第十七届“陆羽杯”名茶评比活动在内，宜兴阳羡雪芽多次获得阳羡雪芽类别一等奖，总分连续多年排名第一。获奖茶样均来自宜兴岚山茶场，由自制茶大师詹制作。

无锡木兰春贸易有限公司位于无锡经济开发区。俞洪雅2007年开始学习制茶技艺，师从苏州市非物质文化遗产代表性传承人、“碧螺春”炒茶大师周永明。

另据悉，江苏茶文化发展论坛期间，来自无锡市的宜兴兰山茶场、无锡茶叶研究所有限公司、江苏甘源茶业有限公司被评为江苏省十大生态茶园，宜兴市农业农村局培育的“绿色园林、

星星之火可以燎原”被评为精品茶游线路，宜兴市农业农村局茶果指导站获得江苏省茶席设计大赛优秀组织奖。