2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于古代茶具有哪些的问题,于是小编就整理了2个相关介绍古代茶具有哪些的解答,让我们一起看看吧。
1.茶壶:茶具中最常见的一种,传统上以紫砂壶为佳。
2.茶杯:用来盛放茶水的杯子,常见的有陶瓷杯和玻璃杯。
3.茶盘:泡茶时使用的盘子,可以将茶具、茶叶、茶水放在上面。
4.茶船:茶具中一种较为奢华的装茶工具,一般用于制作茶仪表演。
5.茶荼:茶道中主持茶礼的人所使用的器皿。
6.茶匙:取茶叶或者茶具时使用的小勺子,一般由竹子或者铜制成。
7.茶筅:一种制茶的工具,用来搅动茶水,增加泡茶效果。
8.茶碗:可以单独使用的茶杯,多为陶瓷材质。
9.盖碗:一般跟茶杯成对出现,用来盖在茶杯上保温。
10.茶托:茶杯或茶壶放置的器皿,可以保护底部。
11.茶叶罐:用来储存茶叶的罐子,一般会选用紫砂、陶瓷等材质。
12.茶道具箱:用于收纳茶具的箱子,一般有多层设计,每一层都有特定的物品存放。
那叫盖碗,盖碗也称“三才杯”暗含天地人和之意。相传是唐代德宗建中年间(780-783)由西川节度使崔宁之女在成都发明的。因为原来的茶杯没有衬底,常常烫着手指,于是崔宁之子就巧思发明了木盘子来承托茶杯。 为了防止喝茶时杯易倾倒,她又设法用蜡将木盘中央环上一圈,使杯子便于固定。这便是最早的茶船。后来茶船改用漆环来代替蜡环,人人称便。到后世环底做得越来越新颖,形状百态,有如环底杯。 一种独特的茶船文化,也叫盖碗茶文化,就在成都地区诞生了。这种特有的饮茶方式逐步由点巴蜀向四周地区浸润发展,后世就遍及于整个南方。 盖碗茶的品茶讲究: 川人使用茶盖还有其特殊的讲究:品茶之时,茶盖置于桌面,表示茶杯已空,茶博士会很快过来将水续满;茶客临时离去,将茶盖扣置于竹椅之上,表示人未走远,少时即归,自然不会有人侵占座位,跑堂也会将茶具、小吃代为看管。 茶博士的斟茶技巧,又是四川茶楼一道独特的风景线。水柱临空而降,泻入茶碗,翻腾有声;须臾之间,嘎然而止,茶水恰与碗口平齐,碗外无一滴水珠,既是一门绝技,又是艺术的享受。 回族的盖碗亦称三炮台。因盛水的盖碗由托盘、喇叭口茶碗和茶盖三部分组成,故称盖碗或三炮台。盖碗茶因配料不同有不同的茶名,如红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶等。用滚开水沏成。给客人上茶,要在吃饭前。 倒茶时,要当着客人的面,将碗盖揭开,放入茶料,然后冲开水加盖,双手捧送,表示对客人的尊敬。 一般有红糖砖茶,白糖清茶,冰糖窝窝茶,三香茶(茶叶、冰糖、桂圆),五香茶(冰糖、茶叶、桂圆、葡萄干、杏干),八宝茶(红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、白糖、茶叶)等。回族讲究沏茶,认为用雪水、泉水沏茶最佳。 一般根据不同的季节和自己的身体状况配出不同的茶。夏天多茉莉花茶、绿茶、冬天多饮陕青茶。驱寒和胃饮红糖砖茶,消积化食饮白糖清茶,清热泄火饮冰糖窝窝茶,提神补气、明目益思、强身健胃、延年益寿饮八宝茶。 喝盖碗茶时,用托盘托起茶碗,用盖子“刮”几下,使之浓酽。然后把盖子盖得有点倾斜度,用嘴吸着喝。不能拿掉上面的盖子去吹飘在上面的茶叶,不能接连吞饮。要一口一口地慢饮。当喝完一盅还想喝时,碗底要留一点水,不能喝干。
到此,以上就是小编对于古代茶具有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于古代茶具有哪些的2点解答对大家有用。