中国主要的陶瓷茶具种类介绍

陶土茶具

“洋县(即宜兴)瓷壶季初盛，上者相当于金玉”，是陶器中的佼佼者，宜兴紫砂茶具。紫砂壶早在北宋初期就兴起，到了明代非常流行。内外不上釉，用当地紫泥、红泥、团山泥烧制而成。

因为烧制温度高，烧结致密，胎质细腻，不漏气，而且看不见气孔，而且传热不快，所以不烫手；热天喝茶的话，不容易酸；即使冷热剧变，也不会断。

其造型古朴大方，有竹节、莲藕、散段、仿商周青铜器等造型，色彩古朴。“人皆无罪，但有罪”——《康熙微服私访记》有一个紫砂匠人的故事，他因为紫砂壶而遭受了冤屈。

由于长期使用，茶汁附着其上，茶味浓郁。无茶可香，茶味十足，于是被坏人觊觎，由此产生了一系列“爱民之君烧窑，智欺法”的故事。

瓷器茶具

中国的茶具最早是以陶器为主。瓷器发明后，陶瓷茶具逐渐被瓷茶具取代。瓷茶具可分为白茶茶具、瓷茶具茶具和黑茶茶具。

白瓷茶具

景德镇瓷器最为著名，因其色泽洁白，能体现茶汤的色泽，传热保温性能适中，且色彩鲜艳，造型各异，堪称饮茶器具中的珍品。如今的白瓷茶具更是焕然一新。这套白釉茶具适合冲泡各种茶。

此外，白瓷茶具造型精美，装饰典雅，外壁绘有山川河流、四季花草、飞禽走兽、人物故事，或饰以名人书法，颇具艺术感，故最为常用。

瓷器茶具

浙江产的质量最好。早在东汉时期，就已经生产出颜色纯正、透光的青瓷。宋代时，五大名窑之一的浙江龙泉哥窑达到鼎盛，生产各种青瓷，包括茶壶、茶碗、茶杯、茶盘等。盛况空前，瓯江两岸瓷窑众多。

看烟花，运输船来回飞，一派繁荣景象。16世纪末，龙泉青瓷出口法国，轰动法国全境。与当时风靡欧洲的名剧《牧羊女》中女主角白腊通的美丽蓝袍相比，人们把龙泉青瓷称为“白腊通”。

被视为稀世珍宝。这种茶具既有瓷茶具的许多优点，又因其色泽翠绿，用于冲泡绿茶时有利于汤色之美。