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六堡黑茶的种类,六堡黑茶的种类有哪些

2022-01-18 作者 :品茶网 围观 : 0次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于六堡黑茶的种类的问题,于是小编就整理了3个相关介绍六堡黑茶的种类的解答,让我们一起看看吧。

六堡茶都是哪六种药材组成?

六堡茶并不是由六种药材组成,而是其制作工艺中的一个环节。六堡茶是中国广西梧州市的特产,属于黑茶类茶叶。它的制作原料是当地的大叶种茶树的鲜叶,采摘标准是成熟新梢的一芽二三叶或一芽三四叶。

六堡黑茶的种类,六堡黑茶的种类有哪些

在制作六堡茶的过程中,需要进行摊青、杀青、揉捻、渥堆、干燥等五道工序。其中,渥堆是制作六堡茶的关键性工序,通过湿热作用促进内含物质的变化,减掉苦涩味,使滋味变醇,消除青臭气,并使叶色变为深黄褐青。在这个过程中,通常会使用槟榔皮等材料作为燃料,从而留下一些槟榔香气,这也成为六堡茶的特色之一。

因此,六堡茶的制作并不包含六种药材,而是通过特定的工艺和原料制成的一种黑茶。它具有浓郁的醇香和甘醇可口的滋味,颜色呈红褐色,并具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化等功效。

三黑茶是哪三黑?

中国三大黑茶:

六堡茶,产地在广西梧州,茶叶原料为当地大叶种茶树的鲜叶;

云南普洱茶,制作原料为云南大叶种晒青茶;

湖南黑茶,原产于安化,常喝湖南黑茶可以补充人体所需矿物质成分。

黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。

黑茶的品种有哪些?

黑茶主要品种有湖南安化黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡茶、云南普洱茶、滇桂黑茶等。

  湖南安化黑茶

  安化黑茶产于湖南益阳安化县,在安化县有着古代的茶马古道。安化黑茶是中国古代名茶之一,上个世纪50年代曾一度绝产,以至于默默无名。2010年,湖南黑茶走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶再度走进茶人的视野,成为茶人的新宠。其特色的千两茶,堪称一绝。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶条索卷折成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。

  安化黑茶湖北老青茶

  老青茶产于蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县,采割的茶叶较粗老,含有较多的茶梗,经杀青、揉捻、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。以老青茶为原料,蒸压成砖形的成品称“老青砖”,主销内蒙古自治区。

  四川边茶

  四川边茶分南路边茶和西路边茶两类,四川雅安、天全、荣经等地生产的南路边茶,压制成紧压茶——康砖、金尖后,主销西藏,也销青海和四川甘孜藏族自治州。四川灌县、崇庆、大邑等地生产的西路边茶,蒸后压装入篾包制成方包茶或圆包茶,主销四川阿坝藏族自治州及青海、甘肃、新疆等省(区)。南路边茶制法是用割刀采割来的枝叶杀青后,经过多次的“扎堆”、“蒸、馏”后晒干。西路边茶制法简单,将采割来的枝叶直接晒干即可。

  滇桂黑茶

  云南黑茶是用滇晒青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而制成,统称普洱茶。这种普洱散茶条索肥壮,汤色橙黄,香味醇浓,带有特殊的陈香,可直接饮用。以这种普洱散茶为原料,可蒸压成不同形状的紧压茶——饼茶、紧茶、圆茶(即七子饼茶)。

  广西六堡茶

  广西黑茶最著名的是六堡茶,因产于广西苍梧县六堡乡而得名。已有200多年的生产历史。现在除苍梧外,贺县、横县、岑溪、玉林、昭平、临桂、兴安等地。

  从产品工艺和形态上划分哪些茶属于黑茶:

  1.花卷茶系列花卷茶系列的品名有:千两茶、百两茶、十两茶等等。

  2.“三尖”茶系列“三尖”茶系列的品名有:天尖茶、贡尖茶、生尖茶。

  3.砖茶系列砖茶系列的品名有:黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶。

到此,以上就是小编对于六堡黑茶的种类的问题就介绍到这了,希望介绍关于六堡黑茶的种类的3点解答对大家有用。

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